Marți 16 Iulie 2019

Primul oenolog sudamerican în club! O seară cu argentinianul Mauricio Lorca

O degustare pe care am proiectat-o cu mai bine de doi ani în urmă a devenit posibilă, iată, de abia ...

Cum am legat, la ziua Cramei Avincis, o strânsă prietenie cu Cuvée Grandiflora 2013

În ultimii opt ani, pentru entuziaștii degustători neautorizați din dormitorul bunicii, celebrarea R...

Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

Evenimentul gourmet al anului, în Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați, s-a petrecut duminică, ...

  • Primul oenolog sudamerican în club! O seară cu argentinianul Mauricio Lorca

  • Cum am legat, la ziua Cramei Avincis, o strânsă prietenie cu Cuvée Grandiflora 2013

  • Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

Cdvin

Invariabil, în spatele fiecărui eveniment petrecut în odăile bunicii sunt zeci de ore de pregătiri, de discuții și de chestiuni cât se poate de pragmatice de rezolvat. Așa că să nu vă mirați că, după o seară de vineri în care am petrecut în 44 de degustători neautorizați, până după miezul nopții, în compania a cinci vinuri de la vila Dobrușa, a doua zi, dis-de-dimineață, am luat-o de la capăt cu pregătirile. Era firesc să fie așa, întrucât ne aștepta o seară cel puțin la fel de interesantă ca precedenta.

De mâine participăm, timp de două zile, la cel mai important eveniment de business al anului pentru industria de automotive din România, ce se va desfășura la Timișoara. Vom prezenta vinuri ale cramelor partenere: Avincis, Prince Știrbey, Crama Bauer., Crama Oprișor, Lacerta și Viile Metamorfosis.

Oricât de greu ne-ar fi să credem chiar și nouă, celor care am început această odisee uneori neverosimilă printre vinurile românești și nu numai, clubul nostru de degustători absolut neautorizați va împlini, în curând, cinci ani. De atunci, de la început, de fiecare dată când am avut prilejul să bem un vin pe placul nostru, am păstrat, invariabil, și dopul. 1.224 de sticle destupate și tot atâtea dopuri mai târziu, pe scena clubului nostru s-a întrupat, din plăcerea noastră și a celor din jurul nostru, un scaun din plută. L-am botezat HAPPY WINE CHAIR, iar acesta s-a integrat rapid în atmosfera vinotecii Pivnicerului, de parcă ar fi fost acolo de la începutul întregii aventuri.

Vorbe despre vin

Vinul pune în mișcare ceea ce a fost închis și înghețat din om.


Publicitate

Pivnicer

Fără să fim șefi de stat, mari maeștri de lojă ori mici somități pe scara socială, călătoria noastră din 2019 la Drăgășani, de Ziua Bunicii Maria Știrbey, a trecut fortuit prin Sibiu. Cu o lună înaintea evenimentului, nu mai erau de găsit locuri de cazare acceptabile în zona Drăgășaniului pe o rază de 50 de kilometri, așa că am avut bucuria să revedem Hermannstadt-ul și să-i savurăm bunătățile.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate