Luni 15 August 2022

Rosé și clătite pentru prietenii apropiați, pentru prietenii regăsiți

Minifestivalul de rosé și clătite din acest an s-a bucurat de o audiență record, curtea bunicii  dev...

O altă degustare DFR, ca o încântare cu repetiție

Ar fi o aroganță să deguști 9 (nouă) vinuri DFR într-o singură seară de iunie, în târgul nostru lini...

Champagne&Chablis cu Herbert Szasz, maître négociant

Aș putea să-i numesc norocoși pe puținii participanți la ultimul eveniment marca Herbert Szasz, bun ...

  • Rosé și clătite pentru prietenii apropiați, pentru prietenii regăsiți

  • O altă degustare DFR, ca o încântare cu repetiție

  • Champagne&Chablis cu Herbert Szasz, maître négociant

Pivnicer

Minifestivalul de rosé și clătite din acest an s-a bucurat de o audiență record, curtea bunicii  devenind de-a dreptul neîncăpătoare pentru invitații noștri oenofili. A fost un eveniment pentru amicii apropiați și pentru cei regăsiți, ca o bucurie care ne-a lipsit tuturor, în acești ultimi ani de pandemie și război.

Ar fi o aroganță să deguști 9 (nouă) vinuri DFR într-o singură seară de iunie, în târgul nostru liniștit? Nici vorbă. Poate mai degrabă ar fi o încântare cu repetiție. Pentru pasionatul de vin și fotografie, plăcerea ar fi exponențială, noile etichete oferind provocatoare/incitante/ misterioase imagini cu mitologica Meduză, reflectată misterios în undele vinului.

Aș putea să-i numesc norocoși pe puținii participanți la ultimul eveniment marca Herbert Szasz, bun amic clujean, mare negociant de vinuri. La urma-urmei, și dacă e împătimit, câte degustări de Champagne și Chablis apucă într-o viață un băutor de vin de prin părțile noastre?

După patru ani, Liliac se întoarce în dormitorul bunicii oferindu-ne șase dintre noile sale vinuri, prezentate de doi promotori. Ne-a fost dor cât o pandemie de licorile cramei lechințene, cu care am împărtășit multe povești de pahar în 12 ani de existență a asociației, în 10 ani de existență a clubului.

Alira revine în dormitorul bunicii cu o nouă echipă de promotori, care se numără totodată printre cei mai buni prieteni ai noștri. Și mai revine alături de crama soră Bessa Valley cu al său brand Enira, din Bulgaria, un loc familiar fondatorilor CDViN.

Sărbătorirea celor zece ani de existență a CDViN ar fi fost cu adevărat o bucurie dacă s-ar fi petrecut în alte vremuri, pe altă muzică decât cea a katiușelor de secol XXI. Așa, a fost mai mult o alinare și mai mult o defulare. Și a mai fost o căutare a adevărului din vin, a adevărului divin.

Să zicem că întâlnești o veche cunoștință pe care nu ai văzut-o de vreo 10-12 ani, iar ea te întreabă, între altele, ce-ai mai făcut în atâta amar de vreme. În mod obișnuit, dacă nu ai aparține unui anume club de vin, i-ai răspunde ușor clișeatic, de niște job-uri, călătorii, mutări și mici evenimente de familie inevitabile care ți s-au întâmplat în ăst timp. Așa însă, fiind parte organică a CDViN, va trebui să-i dai un răspuns cam lung, pe câteva zeci de pagini, care nici ele nu pot cuprinde totul. Pentru simplul motiv că ai uitat tot ceea ce nu ai avut vreme să consemnezi în tot acest timp de când există Asociația Vestik și Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați, cu ale lor site-uri vestik.ro și cdvin.ro și cu al său blog Pivnicer.

Duminică, 13 Februarie 2022 16:32

Zece ani de club, zece vinuri din 2012

Februarie este, în felul ei, una dintre cele mai interesante luni ale iernii. O dată, fiindcă oferă, în plină angoasă a frigului, promisiunea primăverii, așa cum arată ghioceii înfloriți din curtea bunicii. Apoi, fiindcă dă îndrăgostiților șansa de a salva lumea cu un sărut. La urmă, dar nu în cele din urmă, fiindcă reprezintă luna de naștere a CDViN...

De curând, vânătorul de vinuri Herbert Szasz a devenit cel mai activ promotor din toată istoria CDViN, detronându-l pe Boris Ionescu, reprezentantuil inoxidabil al Cramei Oprișor. Ultima prezență a amicului clujean nu putea fi eveniment, ci doar o legală băută cu opt vinuri de lume veche și nouă.

În vreme ce alții împart lumea pe un șervețel la olimpiada chinezească, noi am trăit o foarte pașnică întâmplare  în dormitorul bunicii. Aceasta nefiind un eveniment, ci o legală băută în compania clătitelor, am fost cât se poate de răsfirați și protejați de neplăcerile invizibile care bântuie lumea.

Pagina 1 din 34
Publicitate

Pivnicer

După aproape trei ani de lungă și pandemică așteptare, plus 70 de zile de război nedorit, Salonul RoVinHud ne-a încântat cu surprize de tot felul, cele muzicale fiind de neuitat, dovadă că unul dintre logourile CDViN, The Wine Sounds Good, e mai valabil ca niciodată.

Caută

Publicitate