Înlăuntrul întâmplărilor CDViN, Domeniile Boieru ocupă un loc aparte. Nu veți auzi despre această cramă cine știe ce superlative. Ci doar precise arome și cuvinte simple care să o descrie. Fiindcă parfumul de Ciumbrud e inconfundabil de la Mihai Viteazul încoace. Ne-am bucurat să-l regăsim în club într-o seară de vineri, la începutul unui weekend prelungit care pentru noi nu putea să înceapă mai potrivit.
Ne-am luat cu alegerile și uite că nu am apucat să povestim, să ne amintim de ultima degustare din dormitorul bunicii. Nu c-ar fi ceva rău în asta… Ba din contră, e foarte bine, căci acum, în lunea asta simpatică, în care majoritatea cunoscuților noștri sunt cu zâmbetul pe buze, parcă scrisul decurge mai liniștit, mai normal, de parcă tocmai am scăpat de o carie.
Uneori mă întreb câţi prieteni pot încăpea în dormitorul bunicii. La ultima degustare, cea cu vinuri de Ciumbrud de la Domeniile Boieru, am trecut binişor de 40 de degustători absolut neautorizaţi şi absolut entuziaşti, de toate vârstele şi de toate profesiile. Iar la urmă am rămas doar trei, la un ceas după miezul nopţii: eu, Pivnicera mea şi un motănel aproape necunoscut care s-a nimerit şi el prin preajmă.