Luni 25 Martie 2019

În cramă, de patru generații. Vinurile Ca' Rugate, în premieră în România

Am continuat seria premierelor din clubul nostru de vin, la mijlocul lunii martie, cu o degustare de...

Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

Într-o seară de sfârșit de februarie, ne-am întors în timp cu ajutorul vinurilor, de-a lungul ultimi...

Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

Al treilea eveniment oficial al anului desfășurat în clubul nostru de degustători de vin absolut nea...

  • În cramă, de patru generații. Vinurile Ca' Rugate, în premieră în România

  • Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

  • Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

Duminică, 06 Septembrie 2015 20:28

Crama BAUER. participă la PODGORIA ARTELOR.

Scris de
Evaluaţi acest articol
(5 voturi)

Unul dintre sponsorii expoziției PODGORIA ARTELOR, pe care o vom organiza marți, 8 septembrie, în Arad, este Crama BAUER. , proprietate a lui Oliver și Raluca Bauer.
Crama Bauer va oferi spre degustare Sauvignon Blanc 2014, Rose 2014 și Merlot 2013.

 

Oliver Bauer, oenologul care s-a impus în ultimul deceniu pe piaţa autohtonă prin vinurile de la Prince Ştirbey, este, totodată, împreună cu soţia sa Raluca, artizanul noii crame ridicate recent pe dealurile Drăgăşanilor, Crama Bauer, punct.

Caracter şi autenticitate - sunt realităţi şi valori în care soții Bauer cred cu tărie. În toate aspectele vinificaţiei şi cultivării viei, ei se străduiesc să creeze condiții perfecte, astfel încât vinurile pe care le produc să vorbească distinct şi convingător.

Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natură sunt aspectele cele mai importante pentru Crama Bauer.

"Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor romaneşti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevărata artă a vinificaţiei constă în înţelegerea personalităţii fiecărui soi și în respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvată.

Filosofia "Creativitate Naturală" este de asemenea o oglindă a încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin"", spune Oliver Bauer.

Citit 1745 ori Ultima modificare Duminică, 06 Septembrie 2015 20:31

Vorbe despre vin

I can certainly see that you know your wine. Most of the guests who stay here wouldn’t know the difference between Bordeaux and Claret.


Publicitate

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Caută

Publicitate