Sâmbătă 14 Decembrie 2019

O verticală cu Elias Macovela: Moscatel de Setúbal, de la José Maria da Fonseca

În cei aproape opt ani de existență a clubului nostru de degustători neautorizați, nu ni s-a ivit oc...

Valeriu Stoica, Avincis și atâtea legături cu vinul poeziei

Degustare Avincis în prezentarea domnului Valeriu Stoica. Eveniment sold out. Locurile ocupate în 14...

Cinci Savori și tot atâtea Ispite de la Crama Oprișor

Toată lumea oenofilă bine informată știe că o degustare cu vinurile Cramei Oprișor în dormitorul bun...

  • O verticală cu Elias Macovela: Moscatel de Setúbal, de la José Maria da Fonseca

  • Valeriu Stoica, Avincis și atâtea legături cu vinul poeziei

  • Cinci Savori și tot atâtea Ispite de la Crama Oprișor

Duminică, 06 Septembrie 2015 20:52

Crama AVINCIS participă la PODGORIA ARTELOR

Scris de
Evaluaţi acest articol
(4 voturi)

Unul dintre sponsorii expoziției PODGORIA ARTELOR, pe care o vom organiza marți, 8 septembrie, în Arad, este Crama AVINCIS, proprietate a familiei Valeriu și Cristiana Stoica. AVINCIS va oferi spre degustare oaspeților expoziției Negru de Drăgăşani 2012 și Cuvée Petit 2012.

 

De la primă privire, aşezarea Vilei Dobruşa, unde sunt produse vinurile Avincis, se înfăţişează ca o colină binecuvântată de Dumnezeu.

Această vie potrivită ca mărime (30 de ha plantate) ocupă practic tot dealul, precum şi coastele sale care coboară în pantă dulce spre văi. Expunerea la soare este excepţională, platoul absoarbe primele raze de soare ale zilei şi le păstrează pe ultimele.

Precipitaţiile anuale ating o medie de 580 mm, comparabil cu cele din marile podgorii din Champagne, Castilia, Chile şi Napa Valley.

Solul e compus din argile fine, cu urme de calcar mai pronunţate pe coastele dealului. Viţa de vie îşi poate întinde astfel rădăcinile la o adâncime de peste 10 metri, pentru a atinge pânza freatică. Ea se pretează perfect la structura şi la compoziţia solului din argile fine, care posedă capacitatea deosebită de a păstra potenţialul aromatic al strugurilor, în special din soiul Sauvignon Blanc, chiar şi în perioadele cele mai secetoase.

Citit 1445 ori Ultima modificare Duminică, 06 Septembrie 2015 20:54

Vorbe despre vin

Cartile mele sunt ca apa, cele ale marilor genii sunt ca vinul. Din fericire toata lumea bea apa.


Publicitate

Pivnicer

După ce, într-o vineri, prietenul nostru Elias Macovela ne-a oferit, în odăile bunicii, una dintre cele mai frumoase întâmplări oenologice ale anului, o verticală de Moscatel de Setúbal, am zis să-i ținem companie a doua zi prin vizitarea a două crame emblematice din Podgoria Miniș-Măderat.

Caută

Publicitate