Joi 17 Ianuarie 2019

“Zivijo!” în Oslavia: un festival cu 41 de crame și gastronomie cu stele Michelin

Ultima aventură externă a clubului nostru de degustători absolut neautorizați, în anul ce tocmai s-a...

O degustare cu Bruno Gaberšek, #winelover-ul suprem al Sloveniei

Una dintre cele mai interesante degustări în deplasare la care am avut privilegiul să fim părtași în...

Villa Vinèa și șapte vinuri din Ardeal, o filă sentimentală în jurnalul lui Zoli

Cu șapte vinuri de la Villa Vinèa am reinaugurat bradul de sticle, care și-a reluat locul, pentru al...

  • “Zivijo!” în Oslavia: un festival cu 41 de crame și gastronomie cu stele Michelin

  • O degustare cu Bruno Gaberšek, #winelover-ul suprem al Sloveniei

  • Villa Vinèa și șapte vinuri din Ardeal, o filă sentimentală în jurnalul lui Zoli

Joi, 26 Aprilie 2018 09:21

Serbia pune pe hartă un nou festival oenologic: NOVOSADSKI SALON VINA

Scris de CDViN
Evaluaţi acest articol
(4 voturi)

La mai puțin de trei ore distanță de Arad, cu mașina - mulțumită autostrăzilor din Ungaria și Serbia -, nu mai puțin de 500 de vinuri reprezentând 90 de crame și-au trimis emisarii, în weekend-ul trecut, la primul festival al vinului organizat la în localitatea sârbească Novi Sad.

Desfășurat la parterul hotelului Park - de cinci stele - Novosadski Salon Vina a atras producători de vin din 11 țări, printre care Serbia, Croația, Macedonia, Franța, Portugalia, Turcia. De-a lungul a două zile - vineri, 20 aprilie, și sâmbătă, 21 aprilie, circa 400 de profesioniști din industria locală  a vinului - negocianți, distribuitori, proprietari de restaurante, somelieri, jurnaliști de specialitate - și  2.000 de vizitatori plătitori - un bilet de intrare a costat 1.000 de dinari, circa 40 de lei - au luat parte la un eveniment dinamic și, cu siguranță, mai reușit decât multe festivaluri de gen cu tradiție din România. La asta au contribuit, neîndoielnic, cele 17  masterclass-uri și workshopu-uri din program, la care s-a intrat fie gratuit, fie cu taxe cuprinse între 800 și 1.200 de dinari. Organizatorii salonului au fost: Inițiativa Wine Identity, revista Vino & Fino, Asociația Somelierilor din Voivodina și site-ul Zlatco.com.

V.I.P.-ul salonului de vin de la Novi Sad a fost Rod Smith, Master of Wine, britanicul stabilit în sudul Franței care a făcut parte, la primele două ediții, din juriul The Wine Book of Romania. La finalul acestor rânduri puteți urmări, într-un scurt interviu, impresiile la cald ale lui Rod Smith despre Novosadski Salon Vina.

O altă prezență importantă a fost Wine Mosaic, organizație franceză ce a prezentat o selecție de vinuri artizanale și soiuri rare, aflate în pragul extincției, ce mai pot fi încă întâlnite în sudul Franței.  

În imediata apropiere a încăperii în care a avut loc întâlnirea cu vinurile, zece comercianți și producători de brânzeturi și a altor produse alimentare specifice degustărilor de vin au oferit, la rându-le, degustări inedite.

Ambiția mărturisită a organizatorilor Salonului de Vin de la Novi Sad este să-l transforme în cel mai important și influent eveniment oenologic de pe teritoriul Serbiei. Ceea ce, cu siguranță, vor reuși, pentru că își propun să aducă la următoarele ediții vinuri remarcabile, produse în Europa de Sud-Est.

Citit 398 ori Ultima modificare Joi, 26 Aprilie 2018 13:16

Media

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese


Publicitate

Pivnicer

Numărănd toate titlurile, fotografiile, link-urile celor 365 de zile din 2018, ne dăm seama că am avut parte de un an plin-plin-plin, în care ne-au lipsit în nici un caz entuziasmul, periplurile, aventura. Au fost atât de multe evenimente, cu paste și clătite, cu emu și Tămâioase Negre, cu calamari și vițe străvechi, că unele au rămas pur și simplu fără cronică.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate