Miercuri 15 August 2018

Minifestival de rosé și clătite în curtea bunicii

În prima sâmbătă a lunii august am organizat un minifestival de clătite și rosé în curtea bunicii. Ș...

Chardonnay-uri din trei țări pentru comunitatea CDViN

De șapte ori Chardonnay pentru membrii clubului! Chiar dacă în cursul unui an întreg sunt destule se...

Unsprezece etichete sârbești și un soi de legendă din țara vecină

O premieră în dormitorul bunicii: vinuri din Serbia, de la o cramă de top din Negotin, al cărei prop...

  • Minifestival de rosé și clătite în curtea bunicii

  • Chardonnay-uri din trei țări pentru comunitatea CDViN

  • Unsprezece etichete sârbești și un soi de legendă din țara vecină

Vineri, 01 Iunie 2018 10:43

Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Scris de CDViN
Evaluaţi acest articol
(11 voturi)

Clubul restaurantului Plato, ce aparține Facultății de Filosofie din Belgrad, din centrul capitalei Serbiei, a găzduit sâmbătă, 26 mai 2018, prima ediție a Festival Tamjanike, un eveniment oenologic din cadrul săptămânii dedicate acestui soi în Serbia.

Nu mai puțin de 25 de crame au fost prezente în clubul Plato, 23 din Serbia (Vinska kuća Minića, Vinarija Spasić, Vinarija Ivanović, Braća Rajković, Vino Budimir, Vinarija Ćosić, Podrum Čokot, Vinarija Živkovića-Tržac, Vinarija Milosavljević, Podrum Tošići, Podrum Todor, Vinarija Rašković, Vinarija Vilimonovic, Vinarija Magaza, Vinarija Zmajevac, Vinarija Mikić, Vinarija RAJ, Maurer, Bikicki, Vinarija Stojanović, Vinarija Lastar, Temet, Vinarija Pantić), una din Macedonia (Tikveš) și prima cramă din Muntenegru ce produce Tămâioasă (Mola).
Festivalul Tămâioaselor din struguri cultivați în spațiul fostei Iugoslavii a adunat, în cele cinci ore dedicate evenimentului la Belgrad, câteva sute de amatori de vin care au putut degusta cel puțin patru-cinci vinuri de la fiecare cramă prezentă, unele în premieră absolută.

Cultivat pe actualul teritoriu al Serbiei de sute de ani, soiul Tamjanika devine, încet-încet, recunoscut și pe plan internațional. După cum apreciau și organizatorii festivalului, Tamjanika face parte din cultura sârbilor, este pomenit în cântecele lor populare datorită senzațiilor olfactive pe care le oferă amatorilor de vin, dar și datorită numelui ce trimite la tămâie, nelipsită din cultura popoarelor ortodoxe.

Fără îndoială, vedetele festivalului au fost vinurile din Tămâioasă Neagră - Crna Tamjanika -, prezentate de crame precum Mikić, Bikicki și Maurer. Am remarcat și vinurile Cramei Stojanovic, cupaje de Tamjanika și Krokan în două variante, clasic și orange. Crama Pantić, din regiunea viticolă belgrădeană, a participat la festival cu o premieră: vinul "Trač".

La atmosfera relaxată și nonconformistă au contribuit decisiv nu numai vinurile, ci și doi dintre cei mai cunoscuți DJ, adevărate legende locale: DJ Mirče, cunoscut și ca Zaha, și DJ Saša.

Săptămâna Tamjanika se desfășoară în perioada 26 mai - 3 iunie 2018, zile în care toți cei interesați sunt încurajați să organizeze promoții dedicate acestor vinuri.


Citit 291 ori Ultima modificare Marți, 05 Iunie 2018 14:34

Media

Vorbe despre vin

I never drink... wine


Publicitate

Pivnicer

Pentru noi, fiecare weekend poate deveni un festival de vin. În virtutea acestei plăcute realități, între 9 și 11 iunie ne-am aflat în capitala Austriei și totodată în capitala străbunicilor ori bunicilor noștri, pentru a participa la VieVinum 2018, prestigios festival de vin aflat la a X-a ediție, care se desfășoară în Palatul Hofburg.

Caută

Distribuie asta!