Marți 26 Martie 2019

Comorile Pivnițelor Birăuaș: Pinot Noir 2006, Burgund Mare 2011 și Cabernet Sauvignon 2003 și 2009

Câte Pinot Noir-uri 2006 încă în viață, cu preț accesibil și ușor de găsit cunoașteți? De câte Caber...

În cramă, de patru generații. Vinurile Ca' Rugate, în premieră în România

Am continuat seria premierelor din clubul nostru de vin, la mijlocul lunii martie, cu o degustare de...

Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

Într-o seară de sfârșit de februarie, ne-am întors în timp cu ajutorul vinurilor, de-a lungul ultimi...

  • Comorile Pivnițelor Birăuaș: Pinot Noir 2006, Burgund Mare 2011 și Cabernet Sauvignon 2003 și 2009

  • În cramă, de patru generații. Vinurile Ca' Rugate, în premieră în România

  • Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

Vineri, 01 Iunie 2018 10:43

Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Scris de CDViN
Evaluaţi acest articol
(12 voturi)

Clubul restaurantului Plato, ce aparține Facultății de Filosofie din Belgrad, din centrul capitalei Serbiei, a găzduit sâmbătă, 26 mai 2018, prima ediție a Festival Tamjanike, un eveniment oenologic din cadrul săptămânii dedicate acestui soi în Serbia.

Nu mai puțin de 25 de crame au fost prezente în clubul Plato, 23 din Serbia (Vinska kuća Minića, Vinarija Spasić, Vinarija Ivanović, Braća Rajković, Vino Budimir, Vinarija Ćosić, Podrum Čokot, Vinarija Živkovića-Tržac, Vinarija Milosavljević, Podrum Tošići, Podrum Todor, Vinarija Rašković, Vinarija Vilimonovic, Vinarija Magaza, Vinarija Zmajevac, Vinarija Mikić, Vinarija RAJ, Maurer, Bikicki, Vinarija Stojanović, Vinarija Lastar, Temet, Vinarija Pantić), una din Macedonia (Tikveš) și prima cramă din Muntenegru ce produce Tămâioasă (Mola).
Festivalul Tămâioaselor din struguri cultivați în spațiul fostei Iugoslavii a adunat, în cele cinci ore dedicate evenimentului la Belgrad, câteva sute de amatori de vin care au putut degusta cel puțin patru-cinci vinuri de la fiecare cramă prezentă, unele în premieră absolută.

Cultivat pe actualul teritoriu al Serbiei de sute de ani, soiul Tamjanika devine, încet-încet, recunoscut și pe plan internațional. După cum apreciau și organizatorii festivalului, Tamjanika face parte din cultura sârbilor, este pomenit în cântecele lor populare datorită senzațiilor olfactive pe care le oferă amatorilor de vin, dar și datorită numelui ce trimite la tămâie, nelipsită din cultura popoarelor ortodoxe.

Fără îndoială, vedetele festivalului au fost vinurile din Tămâioasă Neagră - Crna Tamjanika -, prezentate de crame precum Mikić, Bikicki și Maurer. Am remarcat și vinurile Cramei Stojanovic, cupaje de Tamjanika și Krokan în două variante, clasic și orange. Crama Pantić, din regiunea viticolă belgrădeană, a participat la festival cu o premieră: vinul "Trač".

La atmosfera relaxată și nonconformistă au contribuit decisiv nu numai vinurile, ci și doi dintre cei mai cunoscuți DJ, adevărate legende locale: DJ Mirče, cunoscut și ca Zaha, și DJ Saša.

Săptămâna Tamjanika se desfășoară în perioada 26 mai - 3 iunie 2018, zile în care toți cei interesați sunt încurajați să organizeze promoții dedicate acestor vinuri.


Citit 507 ori Ultima modificare Marți, 05 Iunie 2018 14:34

Media

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese


Publicitate

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate