Luni 22 Octombrie 2018

Sorbire de vin și îmbrățișare de Sequoia la Crama MaxiMarc

La exact un an de la prima noastră „vizită oficială” la Crama MaxiMarc, făcută ca membri fondatori a...

O degustare cu Răzvan Demian, omul-orchestră, și Vali Chibrit - un caricaturist scăpărător

În primul weekend al lunii octombrie, am organizat o degustare atipică din mai multe puncte de veder...

Groningen Wijnfestival 2018: an alternative type of communion with wines from all over the world

Ever heard of a wine festival that was held in a church? As a student, and as young member of the Cl...

  • Sorbire de vin și îmbrățișare de Sequoia la Crama MaxiMarc

  • O degustare cu Răzvan Demian, omul-orchestră, și Vali Chibrit - un caricaturist scăpărător

  • Groningen Wijnfestival 2018: an alternative type of communion with wines from all over the world

Vineri, 01 Iunie 2018 10:43

Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Scris de CDViN
Evaluaţi acest articol
(11 voturi)

Clubul restaurantului Plato, ce aparține Facultății de Filosofie din Belgrad, din centrul capitalei Serbiei, a găzduit sâmbătă, 26 mai 2018, prima ediție a Festival Tamjanike, un eveniment oenologic din cadrul săptămânii dedicate acestui soi în Serbia.

Nu mai puțin de 25 de crame au fost prezente în clubul Plato, 23 din Serbia (Vinska kuća Minića, Vinarija Spasić, Vinarija Ivanović, Braća Rajković, Vino Budimir, Vinarija Ćosić, Podrum Čokot, Vinarija Živkovića-Tržac, Vinarija Milosavljević, Podrum Tošići, Podrum Todor, Vinarija Rašković, Vinarija Vilimonovic, Vinarija Magaza, Vinarija Zmajevac, Vinarija Mikić, Vinarija RAJ, Maurer, Bikicki, Vinarija Stojanović, Vinarija Lastar, Temet, Vinarija Pantić), una din Macedonia (Tikveš) și prima cramă din Muntenegru ce produce Tămâioasă (Mola).
Festivalul Tămâioaselor din struguri cultivați în spațiul fostei Iugoslavii a adunat, în cele cinci ore dedicate evenimentului la Belgrad, câteva sute de amatori de vin care au putut degusta cel puțin patru-cinci vinuri de la fiecare cramă prezentă, unele în premieră absolută.

Cultivat pe actualul teritoriu al Serbiei de sute de ani, soiul Tamjanika devine, încet-încet, recunoscut și pe plan internațional. După cum apreciau și organizatorii festivalului, Tamjanika face parte din cultura sârbilor, este pomenit în cântecele lor populare datorită senzațiilor olfactive pe care le oferă amatorilor de vin, dar și datorită numelui ce trimite la tămâie, nelipsită din cultura popoarelor ortodoxe.

Fără îndoială, vedetele festivalului au fost vinurile din Tămâioasă Neagră - Crna Tamjanika -, prezentate de crame precum Mikić, Bikicki și Maurer. Am remarcat și vinurile Cramei Stojanovic, cupaje de Tamjanika și Krokan în două variante, clasic și orange. Crama Pantić, din regiunea viticolă belgrădeană, a participat la festival cu o premieră: vinul "Trač".

La atmosfera relaxată și nonconformistă au contribuit decisiv nu numai vinurile, ci și doi dintre cei mai cunoscuți DJ, adevărate legende locale: DJ Mirče, cunoscut și ca Zaha, și DJ Saša.

Săptămâna Tamjanika se desfășoară în perioada 26 mai - 3 iunie 2018, zile în care toți cei interesați sunt încurajați să organizeze promoții dedicate acestor vinuri.


Citit 365 ori Ultima modificare Marți, 05 Iunie 2018 14:34

Media

Vorbe despre vin

Invitat fiind la cramă, am răspuns, ca bun creștin printr-o scurtă telegramă: Vin! Păstorel Teodoreanu; Aici zace Păstorel, Băiat bun și suflet fin, Dacă treceți pe la el, Nu-l treziți că cere vin. Culmea...


Publicitate

Pivnicer

Noi, da. Acesta este răspunsul la întrebarea din titlu. De fapt, nu am fost cu toții acolo, la Groningen Wijnfestival 2018, ci am participat mai degrabă printr-un bun reprezentant, mezinul Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați, Dan Sămînță.

Caută

Distribuie asta!