Vineri 18 Octombrie 2019

Amsterdam Wijnfestival: how to dive into this wonderful experience

When you think of Amsterdam, your mind will probably race towards canals, bikes, coffee shops, museu...

O degustare de comori găsite în vinotecă

Un căutător de comori nu trebuie să fie neapărat unul care poartă detectoare de metal pe coclaurile ...

Ca nisipul vinurile Cramei Histria sunt...

A treia degustare cu vinurile Cramei Histria petrecută în dormitorul bunicii ne-a oferit o dublă sur...

  • Amsterdam Wijnfestival: how to dive into this wonderful experience

  • O degustare de comori găsite în vinotecă

  • Ca nisipul vinurile Cramei Histria sunt...

Luni, 19 Mai 2014 09:17

Noaptea porţilor şi sticlelor deschise în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(12 voturi)

În felul său, Clubul Degustătorilor de Vin este şi un muzeu al autografelor. În colecţia lui Dan există peste 6.000 de piese, din care putem expunem pe rând în club aproximativ 500. Toate degustările noastre cele de toate joile, vinerile şi sâmbetele se desfăşoară aşadar sub privirile curioase, senine ori invidioase ale Rolling Stones-ilor, ale unor cosmonauţi sovietici zburaţi ori nezburaţi, ale lui Sir Elton John şi ale lui Sir Mihail Kalaşnikov, ale lui Mario Vargas Llosa, Alain Delon, Norah Jones, ba chiar şi ale lui François Hollande, Angela Merkel ori Shimon Peres.

În chip firesc atunci ne-am gândit să organizăm Noaptea porţilor şi sticlelor deschise în muzeul nostru cu arome de Petit Verdot şi Sauvignon Blanc. A fost o frumoasă noapte albă în care în club s-au perindat fiinţe de tot felul: obişnuiţii degustători neautorizaţi, copii de toate şchioapele, vizitatori interesaţi de chipurile de pe pereţi, căţei care ştiu să descopere trufe. Am pus la rece o mulţime de vinuri: de la Avincis, Domnul de Rouă în Alb 2013, Sauvignon Blanc/Muscat Ottonel 2013, Fetească Regală/Pinot Gris 2012, Rosé 2012, Cuvée Amélie 2013; de la Oprişor, Rusalcă Albă 2012; de la Ştirbey, Fetească Regală 2012, Tămâioasă Românească sec 2013, Sauvignon Blanc Vitis Vetus 2010; Tămâioasă Românească dulce 2012; de la Liliac, Fetească Albă 2012, Chardonnay/Pinot Gris 2012, Young Liliac 2013; de la Bauer., Sauvignon Blanc 2012; de la LacertA, Pink 2013 şi Cuvée X 2011; de la Crama Borha, Avelino Vega de Castilla Sauvignon Blanc 2013; de Premium Drinks, Marquês de Marialva Arinto Reserva 2013.
Aşa se face că toată lumea a admirat autografele savurând totodată şi vinul dorit. Unii părinţi şi-au adus cu sine copiii, care au desenat tot felul de animale concrete ori fabuloase cu creioanele şi cariocile din dotarea clubului. Am avut parte şi de o aniversare, o bună prietenă din club serbându-şi ziua în compania fiinţelor dragi, a unui tort apetisant şi a mai mult sticle din excelentul Cuvée Amélie. La final, ne-am bucurat şi de vizita unei căţeluşe bine educate, însă argint viu, care s-a bucurat de dragostea şi mângăierile tuturor, nu numai fiindcă ar fi o excelentă găsitoare de trufe, ci şi pentru drăgălăşenia-i inconfundabilă.
În anii din urmă, în care am deschis şi animat clubul, ne-am dorit foarte mult şi credem că am reuşit să-l transformăm în spaţiu cultural. De aceea, în dormitorul bunicii nu intră oricine, fiindcă aici nu e vorba de vreo crâşmă ori de vreun birt în care clienţii beau noapte de noapte până pică pe spate, ci mai degrabă de o scenă pe care se perindă cele mai bune vinuri şi cele mai interesante autografe din România. Asemenea cărţilor ori filmelor, şi vinul este un produs cultural, el trebuie savurat, degustat, băut cu măsură, cu pricepere senzorială, cu pasiune scrutătoare. În speţă de cei în stare să recunoască măcar o bună parte dintre actorii, politicienii, sportivii, cosmonauţii, regizorii, muzicienii şi personalităţile de tot felul care au găsit de cuviinţă să-i trimită lui Dan, cu dedicaţie, mai multe fotografii remarcabile de pus în ramă în dormitorul bunicii. Şi, bineînţeles, de cei în stare să-i recunoască şi pe Lucky Motanul şi pe căţeluşa Rita, celebrităţi incontestabile cărora le-a dedicat câţiva metri pătraţi din spaţiul nostru personal şi spiritual.

Citit 2078 ori Ultima modificare Luni, 19 Mai 2014 17:51

Vorbe despre vin

Publicitate

Pivnicer

Dacă n-ai când și cum și unde să te duci într-un concediu clasic, de două săptămâni, în august, dat cu mărinimie de corporație sau de stat, de patron ori de șef, dacă știi și alte trasee decât cele care duc la Marea Neagră ori pe Valea Prahovei, locuri altminteri binecuvântate cu o nesecată, misterioasă, piramidală energie dacică, poate că nu e lipsit de inspirație să o iei către vest.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate