Vineri 6 Decembrie 2019

O verticală cu Elias Macovela: Moscatel de Setúbal, de la José Maria da Fonseca

În cei aproape opt ani de existență a clubului nostru de degustători neautorizați, nu ni s-a ivit oc...

Valeriu Stoica, Avincis și atâtea legături cu vinul poeziei

Degustare Avincis în prezentarea domnului Valeriu Stoica. Eveniment sold out. Locurile ocupate în 14...

Cinci Savori și tot atâtea Ispite de la Crama Oprișor

Toată lumea oenofilă bine informată știe că o degustare cu vinurile Cramei Oprișor în dormitorul bun...

  • O verticală cu Elias Macovela: Moscatel de Setúbal, de la José Maria da Fonseca

  • Valeriu Stoica, Avincis și atâtea legături cu vinul poeziei

  • Cinci Savori și tot atâtea Ispite de la Crama Oprișor

Joi, 21 Ianuarie 2016 10:24

O primă și reușită degustare din 2016 cu vinurile Cramei Rătești

Scris de
Evaluaţi acest articol
(6 voturi)

Anul 2016 l-am început în Vestik Club cu o reușită degustare cu licorile noii Crame Rătești. După tot felul de întâlniri pe la festivalurile de la Cluj, Viena ori Merano, ne-am bucurat să-i regăsim în dormitorul bunicii pe prietenii care promovează cu atâta entuziasm și perseverență vinurile producătorului din Satu Mare.

Sorin Crișan a adus cu sine, alături de două simpatice colege, cinci etichete marca Rătești: Funka Fetească Regală 2014, Funka Sauvignon Blanc 2014, Pinot Noir 2012, Cabernet Sauvignon 2013, Cabernet Sauvignon 2012. Membrii CDViN mai luaseră contact, în 2015, cu aproape toate vinurile producătorului sătmărean, noutățile curente fiind vinurile albe din 2014 și Cabernet-ul mai nou, 2013. Au fost minunate surprize toate licorile din pahar, tot așa cum seara de vineri au fost una dintre cele mai plăcute din Vestik club. Odăile bunicii s-au umplut de oameni noi, pe cei vechi i-am regăsit cu bucurie după ce am bifat împreună cinci ani de existență a Asociației Vestik și în timp ce ne pregătim să marcăm patru ani de existență a Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați.

Un pasionat de vin autentic nu va greși dacă va alege să-și cumpere primele două vinuri albe servite. Sunt din dificilul an 2014, au alcoolul bine încorporat, au integritate și un vino-ncoace blând, au biruit proba capriciilor naturii. Cu aciditate ridicată, cu corp și arome discrete, probabil că se pretează la o învechire mai mare decât cea cu care românii sunt obișnuiți în cazul vinurilor albe. Și în afară de asta, au avut succes la publicul CDViN!

Poate că Pinot Noir-ul nu este cel mai tipic pe care l-am băut vreodată, dar vița fiind tânără, nu putem avea pretenții franțuzești de la ea. Cabernet-ul din 2013 se anunță un vin superb, însă e încă atât de crud, mai mult o probă luată în plină evoluție. În schimb, ultimul servit, Cabernet-ul anului 2012,  fost pentru mulți vinul serii. O fi cel el cel mai nordic Cabernet Sauvignon din România, însă asta nu-l împiedică să cucerească papilele gustative și sufletești ale celor care sunt împătimiți cu adevărat. Fie ei și fără autorizație!

 

 

Citit 2483 ori Ultima modificare Joi, 21 Ianuarie 2016 10:43

Vorbe despre vin

Îi multumesc lui Dumnezeu pentru că m-a lăsat să beau vin. Mă simt mult mai bine, îmi gândesc afacerile mai eficient, cheltui mai puțini bani și îmi petrec puțin timp cu oameni inactivi.


Publicitate

Pivnicer

După ce, într-o vineri, prietenul nostru Elias Macovela ne-a oferit, în odăile bunicii, una dintre cele mai frumoase întâmplări oenologice ale anului, o verticală de Moscatel de Setúbal, am zis să-i ținem companie a doua zi prin vizitarea a două crame emblematice din Podgoria Miniș-Măderat.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate