Miercuri 24 Aprilie 2019

Crama Histria, terroir de Dobrogea în dormitorul bunicii

După doi ani, Paul Fulea, proprietarul Cramei Histria, se întoarce în odăile bunicii pentru a prezen...

Europa versus dormitorul bunicii. Șapte vinuri pentru elite ale Cramei Elite

În două dintre cele cinci zile de desfășurare, Conferințele Dilema Veche s-au încheiat în odăile bun...

Comorile Pivnițelor Birăuaș: Pinot Noir 2006, Burgund Mare 2011 și Cabernet Sauvignon 2003 și 2009

Câte Pinot Noir-uri 2006 încă în viață, cu preț accesibil și ușor de găsit cunoașteți? De câte Caber...

  • Crama Histria, terroir de Dobrogea în dormitorul bunicii

  • Europa versus dormitorul bunicii. Șapte vinuri pentru elite ale Cramei Elite

  • Comorile Pivnițelor Birăuaș: Pinot Noir 2006, Burgund Mare 2011 și Cabernet Sauvignon 2003 și 2009

Duminică, 23 Iulie 2017 06:00

Seară cu vinuri albe și Depeche Mode

Scris de Pivnicer
Evaluaţi acest articol
(13 voturi)

La ultima degustare din dormitorul lui Nagymama i-am avut alături de noi pe membrii trupei Depeche Mode. Au stat toți la aceeași masă, privind cum serveam niște Fetești Albe, niște Chardonnay-uri ori niște Aligoté-uri. Party-ul a luat sfârșit după miezul nopții, iar depeșiștii noștri au pornit către Cluj, unde îi aștepta marele concert.

Cu două zile înainte de evenimentul clujean, trupa Depeche Mode s-a aflat în Vestik Club în chip de fotografii în așteptarea autografelor. Ne-am strâns în jurul lor și al unor vinuri albe însoțite de platouri cu apetisante quiches lorraines pregătite de Pivniceră. În frapieră înotau șapte vinuri diferite, destupate în următoarea ordine: Gramma Aligoté 2015, Licorna Serafim Fetească Albă 2014, Crama Gîrboiu Tectonic Șarbă 2013, Balla Géza Cuvée Perla Minișului (Mustoasă de Măderat, Fetească Regală, Sauvignon Blanc), Viile Metamorfosis Colțul Pietrei Sauvignon Blanc 2015, Liliac Chardonnay 2014, Avincis Fetească Regală&Pinot Gris 2015.

Atmosfera a fost animată pe tot parcursul serii și în miez de noapte, după ce oaspeții noștri depeșiști s-au strecurat într-un plic alături de două markere profesionale, pentru a participa la marele concert și la ședința de autografe de la Cluj. Se vor întoarce în curând și vor locui permanent în dormitorul bunicii, alături de alte câteva sute de staruri, între care se numără componenții Rolling Stones, sir Elton John, Uriah Heep, Brian May, Phoenix ș.a.

Cât despre vinuri, am ales pentru mine și Aligoté-ul, și Feteasca Albă, și Șarba, și Sauvignon-ul, și cupajul de la Avincis.

Citit 924 ori Ultima modificare Duminică, 23 Iulie 2017 13:21

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese


Publicitate

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate