Luni 23 Iulie 2018

Seara noastră cu Tohani și prietenul Ștefan Timofti

O dată la cinci ani, prietenul nostru Ștefan Timofti, somelier de top și oenofil autentic, vine în d...

Party cu Vinarte, nandu și burgeri în Zooland sau mai degrabă în Wonderland

15 cerbi lopătari, 13 cerbi carpatini, doi emu, un nandu, 10 capre pitice și două oi de Camerun, un ...

Triplă sărbătoare cu vinurile Cramei Liliac

O cramă foarte apreciată de membrii CDViN și-a prezentat recent noile vinuri în dormitorul bunicii. ...

  • Seara noastră cu Tohani și prietenul Ștefan Timofti

  • Party cu Vinarte, nandu și burgeri în Zooland sau mai degrabă în Wonderland

  • Triplă sărbătoare cu vinurile Cramei Liliac

Luni, 18 Decembrie 2017 15:38

Ultimul bal al anului, cu Herbert, pe acorduri sudamericane

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Ultimul bal al anului a fost unul cu Herbert, pe muzica unor vinuri italiene, franceze și sudamericane. Promotorul a făcut cunoștință cu Manu și cu Pinot-ul casei, iar invitații la eveniment -  cu câteva dintre cele mai frumoase vinuri servite vreodată în club.

Pe lume există o mulțime de Pinot Noir-uri, care mai de care mai complexe, generoase, subtile. Pinot-ul casei CDViN este însă unul cu adevărat unic, câtă vreme desemnează un Teckel sârmos în vârstă de abia trei luni. Înainte să-și susțină degustarea în dormitorul bunicii, cu el a făcut cunoștință Herbert Szasz, negociant de vinuri și prieten bun al clubului. Pe urmă s-a făcut seară și odăile lui Nagymama s-au umplut de invitați și de cele șase vinuri de top aduse de promotorul lor. Am servit pe rând: Masottina Prosecco Brut (Italia), Domaine du Landreau Sancerre 2015 (Franța), Viña Aquitania Sol de Sol Chardonnay 2011 (Chile), Viu Manent Viu 1 2011 (Malbec - Chile), Mauricio Lorca Inspirado Blend 2009 (Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - Argentina), Yacochuya Malbec 2009 (Argentina).

Chiar dacă eu m-am îndrăgostit de Sancerre și de Inspirado, cel mai mare succes l-au avut Malbec-ul marca Yacochuya, provenit de pe plantații situate la peste 2.000 de metri altitudine, și Viu 1, licori de top, notate cu peste 90 de puncte de marii critici ai lumi, având și prețuri pe măsură. La urmă, am putut să-i punem în legătură pe Herbert și pe Manu Reolon, doi dintre amicii noștri apropiați care nu se cunoșteau încă. Manu a avut plăcerea să recepționeze și să sărute un Château Mouton Rothschild din anul de grație 1986, provenit din colecția personală a lui Herbert.

După cum ne-au mărturisit unii invitați care s-au aflat prima oară în club ori poate a doua oară, aceasta a fost cea mai grozavă degustare la care au participat vreodată. Nu putem să-i contrazicem, ci doar să-i anunțăm că pregătim în ianuarie încă un eveniment despre care se va putea vorbi ca despre degustarea vieții...

Citit 719 ori Ultima modificare Miercuri, 20 Decembrie 2017 14:34

Vorbe despre vin

Invitat fiind la cramă, am răspuns, ca bun creștin printr-o scurtă telegramă: Vin! Păstorel Teodoreanu; Aici zace Păstorel, Băiat bun și suflet fin, Dacă treceți pe la el, Nu-l treziți că cere vin. Culmea...


Publicitate

Pivnicer

Pentru noi, fiecare weekend poate deveni un festival de vin. În virtutea acestei plăcute realități, între 9 și 11 iunie ne-am aflat în capitala Austriei și totodată în capitala străbunicilor ori bunicilor noștri, pentru a participa la VieVinum 2018, prestigios festival de vin aflat la a X-a ediție, care se desfășoară în Palatul Hofburg.

Caută

Distribuie asta!