Duminică 31 Mai 2020

Ferdi, o cramă boutique, cucerește dormitorul bunicii

În mod absolut întâmplător, am făcut o pasiune pentru vinurile unei crame boutique din Dealu Mare, p...

Degustare aniversară, bisectă, și un vin proaspăt de la-nceput de mileniu

Ani bisecți, vinuri bisecte... Din patru în patru ani, în anii aceia de 366 de zile în care luna feb...

Un mic festival internațional cu participarea a șapte magnifici ai vinului

Punctul culminant al unui weekend de foc petrecut la început de februarie în dormitorul bunicii a fo...

  • Ferdi, o cramă boutique, cucerește dormitorul bunicii

  • Degustare aniversară, bisectă, și un vin proaspăt de la-nceput de mileniu

  • Un mic festival internațional cu participarea a șapte magnifici ai vinului

Luni, 18 Decembrie 2017 15:38

Ultimul bal al anului, cu Herbert, pe acorduri sudamericane

Scris de
Evaluaţi acest articol
(10 voturi)

Ultimul bal al anului a fost unul cu Herbert, pe muzica unor vinuri italiene, franceze și sudamericane. Promotorul a făcut cunoștință cu Manu și cu Pinot-ul casei, iar invitații la eveniment -  cu câteva dintre cele mai frumoase vinuri servite vreodată în club.

Pe lume există o mulțime de Pinot Noir-uri, care mai de care mai complexe, generoase, subtile. Pinot-ul casei CDViN este însă unul cu adevărat unic, câtă vreme desemnează un Teckel sârmos în vârstă de abia trei luni. Înainte să-și susțină degustarea în dormitorul bunicii, cu el a făcut cunoștință Herbert Szasz, negociant de vinuri și prieten bun al clubului. Pe urmă s-a făcut seară și odăile lui Nagymama s-au umplut de invitați și de cele șase vinuri de top aduse de promotorul lor. Am servit pe rând: Masottina Prosecco Brut (Italia), Domaine du Landreau Sancerre 2015 (Franța), Viña Aquitania Sol de Sol Chardonnay 2011 (Chile), Viu Manent Viu 1 2011 (Malbec - Chile), Mauricio Lorca Inspirado Blend 2009 (Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot - Argentina), Yacochuya Malbec 2009 (Argentina).

Chiar dacă eu m-am îndrăgostit de Sancerre și de Inspirado, cel mai mare succes l-au avut Malbec-ul marca Yacochuya, provenit de pe plantații situate la peste 2.000 de metri altitudine, și Viu 1, licori de top, notate cu peste 90 de puncte de marii critici ai lumi, având și prețuri pe măsură. La urmă, am putut să-i punem în legătură pe Herbert și pe Manu Reolon, doi dintre amicii noștri apropiați care nu se cunoșteau încă. Manu a avut plăcerea să recepționeze și să sărute un Château Mouton Rothschild din anul de grație 1986, provenit din colecția personală a lui Herbert.

După cum ne-au mărturisit unii invitați care s-au aflat prima oară în club ori poate a doua oară, aceasta a fost cea mai grozavă degustare la care au participat vreodată. Nu putem să-i contrazicem, ci doar să-i anunțăm că pregătim în ianuarie încă un eveniment despre care se va putea vorbi ca despre degustarea vieții...

Citit 1173 ori Ultima modificare Miercuri, 20 Decembrie 2017 14:34
Publicitate

Pivnicer

Călătorul cu ochii larg deschiși poate observa că, pentru ieșeni, trei sunt steagurile care contează: cel al României, cel al Uniunii Europene și steagul Cotnari. În ultima noastră aventură oenologică, petrecută în capitala Moldovei și la poalele Dealului Cătălina, ne-am reîndrăgostit de Iași și de cea mai mare podgorie din zonă.

Caută

Publicitate