Evenimentul gourmet al anului, în Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați, s-a petrecut duminică, 2 iunie, când l-am avut ca oaspete pe nonconformistul chef italian Salvo Lo Castro.
Ultimul eveniment oficial al lui 2014 în Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați a fost unul memorabil. Poate cel mai reușit din acest an, după cum mărturiseau mai mulți membri ai clubului care au fost suficient de inspirați încât să nu rateze participarea. Ideea unei seri deosebite de cele organizate de obicei în club ne-a venit tocmai în Tirolul de Sud, în noiembrie, pe când participam la exclusivistul festival de vin de la Merano.
Oricâte permutări am pune la cale, oricât ne-am strădui să-i facem să încapă în clubul nostru de degustători de vin absolut neautorizați pe toți prietenii care împărtășesc cu noi pasiunea pentru nobila licoare, constatăm, invariabil, că încăperile cunoscute sub numele de dormitor al bunicii nu au, cel puțin deocamdată, decât 32 de locuri pe scaune. Iar dacă la anumite degustări au mai încăput și vreo zece amatori de vin care au preferat să stea în picioare decât să piardă o seară departe de vinurile lor favorite, în serile gastronomice pe care le organizăm periodic acest lucru nu mai e, din păcate, posibil.
Un membru mai hâtru al clubului nostru a caracterizat întreaga activitate a asociaţiei Vestik ca una demnă de "Clinica de bloggeri mici şi mijlocii".
E vorba de o "clinică" mai aparte însă, una formată din patru "medici" pregătiţi să "trateze" măcar o parte din maladiile existente în sfera vinului, dar şi din alte sfere mai largi ale lumii.