Luni 19 August 2019

Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

După evenimentul de anul trecut, a doua ediție a minifestivalului de rosé și clătite organizat de CD...

Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

După Tignanello și Vignaferrovia Pian delle Vigne, al treilea vin supertoscan își  dezvăluie splendo...

A sweet vacation in Austria

On the hottest days of July 2019 in Europe, we, The Club of Uncertified Wine Tasters, went on a vaca...

  • Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

  • Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

  • A sweet vacation in Austria

Atât de reușită a fost prima ediție a HalloWine, pe care am organizat-o anul trecut, încât în toamna asta am stat puțin pe gânduri dacă e cazul să ne punem din nou măștile. Pentru că, nu-i așa, e redundant și, pe alocuri, poate deveni chiar plictisitor să încerci să repeți un lucru care a ieșit aproape perfect.

Am rămas datori cu trei cronici de vin: o degustare ad-hoc în dormitorul bunicii, sărbătoarea de 20 de ani de la SERVE și HalloWine 2014. Le vom lua pe rând, cronologic, de dragul amintirii, al retrăirii clipei.

Într-o seară specială, o mică parte a clubului s-a strâns în dormitorul bunicii și abia atunci ne-am dat seama că vinurile pregătite tindeau să devină mai multe decât degustătorii. Mai ales că Zoli, unul dintre principalii susținători ai CDViN, a adus cu sine, în dar, o Nenumită, iar Alex, un Grüner Veltliner.

Evenimentele oenologice ne bat la ușa clubului, în ritm alert, așa că nu e de mirare că pe unele dintre acestea am ajuns să le consemnăm mai târziu decât ne-am fi dorit. Așa s-a întâmplat, de pildă, cu cosmopolita degustare de vinuri și gastronomie în stil thailandez, petrecută cu o săptămână în urmă în sălile noastre de degustare din Arad. Nu ne plângem însă, pentru că, de data asta, întârzierea s-a produs din pricini absolut obiective: participarea membrilor fondatori ai clubului, în premieră, cu un stand, la cel mai important eveniment de business al anului pentru industria de automotive din România, ce s-a desfășurat la Timișoara.

Pagina 10 din 18

Vorbe despre vin

The grape is the only fruit that God gave the sense to know what it was made for.


Publicitate

Pivnicer

Dacă n-ai când și cum și unde să te duci într-un concediu clasic, de două săptămâni, în august, dat cu mărinimie de corporație sau de stat, de patron ori de șef, dacă știi și alte trasee decât cele care duc la Marea Neagră ori pe Valea Prahovei, locuri altminteri binecuvântate cu o nesecată, misterioasă, piramidală energie dacică, poate că nu e lipsit de inspirație să o iei către vest.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate