Miercuri 22 Noiembrie 2017

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

Suedia-Danemarca-Germania. Pe pod și prin tunel, prin cramă și pe feribot, păstrând amintirea unui chip frumos

Ziua 10, joi, 16 noiembrie. Contorul distanței străbătute a trecut de 6.000 de kilometri și noi o ți...

Cum i-am căutat în coarne unui meșter suedez preparator de trofee

Ziua 9, miercuri, 15 noiembrie. Mic dejun à la chef Lars, plată de făcut la proprietar, aurora s-a r...

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

  • Suedia-Danemarca-Germania. Pe pod și prin tunel, prin cramă și pe feribot, păstrând amintirea unui c...

  • Cum i-am căutat în coarne unui meșter suedez preparator de trofee

Luni, 28 Aprilie 2014 17:24

Noile vinuri de la Gramma, în compania celor mai buni prieteni

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Nu ştiu cum se face, dar vinurile astea de la Gramma umblă tot timpul câte trei, şi o fac când muzical, când vizual, dar tot timpul artistic. De la o vreme am o relaţie apropiată cu Aligoté-urile, Feteştile Regale şi Cuvée-urile Vişan, fie că ele poartă pe etichetă vreo notă sol, vreun gen literar, vreun autoportret de Mălăele.

Relaţia asta de dragoste cu vinurile micului producător din buza Iaşilor a continuat zilele trecute în dormitorul bunicii, când cu şedinţa foto cu vinuri marca Olteanu printre autografe şi amintiri cu Lucky Motanul. Cumva, după singura degustare din club organizată de prietenii de la Gramma şi după unica vizită la crama ieşeană, ne era dor şi de vinuri, şi de creatorii lor.
Mă gândesc că am şi călătorit nişte multe sute de kilometri, traversând Banatul, Transilvania şi Moldova, o dată cu deschiderea noului Aligoté. Proaspăt, apetisant şi sigur nu la fel cu Aligoté-urile anilor trecuţi, nu zic nici mai bun, nici mai rău, ci altfel, cu altă personalitate, ca un alt copil de vie bătrână din care poţi privi Iaşii cum se petrec la poalele Dealului Vişanilor. Probabil că e o aventură să faci vinuri mari acolo, în Ţara Moldovei. Cum am participat un pic, cum am degustat un pic din pasiunea cu care aceşti moşieri moderni, cultivaţi, de modă nouă, se străduiesc să înnobileze vinul, mai mult vizionar decât mercantil, nu pot decât să mă închin în faţa acestui efort şi să sper că şi consumatorii de pe acele meleaguri vor ajunge pe măsura calităţii acestor vinuri măcar în câteva zeci de ani, cam pe atunci când nedoritele guverne socialiste vor apuca să termine primul kilometru de autostradă moldovenească.
Mă declar îndrăgostit de Feteasca Regală, sunt fan Cuvée Vişan şi iubesc noile etichete şi creativitatea asta continuă în materie de design de care se preocupă cei de la Gramma. Îi aştept aici, când se poate, pentru o nouă degustare arădeană. Până atunci, am degustat de unul singur plăcerile vizuale ale asocierii unor vinuri purtând etichete semnate de Horaţiu Mălăele cu autografele obţinute de colegul Dan. Le-am degustat în mod Epic, Liric şi Dramatic, aşa cum voi fi făcut cu un an în urmă cu mai vechile vinuri Gramma pe moşia Sturdza din pădurea Dobrovăţ. Şi le-am deschis la Arad, într-o zi plăcută de aprilie, în compania celor mai buni prieteni. Şi nu cred că aş fi găsit vreo modalitate mai potrivită de a arăta că ţin la ei cu adevărat.

Citit 2331 ori Ultima modificare Luni, 28 Aprilie 2014 20:18

Vorbe despre vin

IN VINO VERITAS! În vin există adevărul!


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Caută

Distribuie asta!