Sâmbătă 23 Septembrie 2017

Magnum est bonum! Rendez-vous cu câteva dintre cele mai mari vinuri românești

Cea mai recentă degustare a fost una pentru cei cu adevărat împătimiți în ale vinului. Am căutat și ...

Câteva miracole amintind de Vechiul Imperiu

Ultima călătorie oenologică având ca punct de plecare dormitorul bunicii am făcut-o în Vechiul Imper...

Opt vinuri din cinci țări ale lumii, într-o noapte liniștită și tandră. A Aradului

Opt vinuri din cinci țări ale lumii, alături de câteva preparate după rețete internaționale, au putu...

  • Magnum est bonum! Rendez-vous cu câteva dintre cele mai mari vinuri românești

  • Câteva miracole amintind de Vechiul Imperiu

  • Opt vinuri din cinci țări ale lumii, într-o noapte liniștită și tandră. A Aradului

Luni, 28 Aprilie 2014 17:24

Noile vinuri de la Gramma, în compania celor mai buni prieteni

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Nu ştiu cum se face, dar vinurile astea de la Gramma umblă tot timpul câte trei, şi o fac când muzical, când vizual, dar tot timpul artistic. De la o vreme am o relaţie apropiată cu Aligoté-urile, Feteştile Regale şi Cuvée-urile Vişan, fie că ele poartă pe etichetă vreo notă sol, vreun gen literar, vreun autoportret de Mălăele.

Relaţia asta de dragoste cu vinurile micului producător din buza Iaşilor a continuat zilele trecute în dormitorul bunicii, când cu şedinţa foto cu vinuri marca Olteanu printre autografe şi amintiri cu Lucky Motanul. Cumva, după singura degustare din club organizată de prietenii de la Gramma şi după unica vizită la crama ieşeană, ne era dor şi de vinuri, şi de creatorii lor.
Mă gândesc că am şi călătorit nişte multe sute de kilometri, traversând Banatul, Transilvania şi Moldova, o dată cu deschiderea noului Aligoté. Proaspăt, apetisant şi sigur nu la fel cu Aligoté-urile anilor trecuţi, nu zic nici mai bun, nici mai rău, ci altfel, cu altă personalitate, ca un alt copil de vie bătrână din care poţi privi Iaşii cum se petrec la poalele Dealului Vişanilor. Probabil că e o aventură să faci vinuri mari acolo, în Ţara Moldovei. Cum am participat un pic, cum am degustat un pic din pasiunea cu care aceşti moşieri moderni, cultivaţi, de modă nouă, se străduiesc să înnobileze vinul, mai mult vizionar decât mercantil, nu pot decât să mă închin în faţa acestui efort şi să sper că şi consumatorii de pe acele meleaguri vor ajunge pe măsura calităţii acestor vinuri măcar în câteva zeci de ani, cam pe atunci când nedoritele guverne socialiste vor apuca să termine primul kilometru de autostradă moldovenească.
Mă declar îndrăgostit de Feteasca Regală, sunt fan Cuvée Vişan şi iubesc noile etichete şi creativitatea asta continuă în materie de design de care se preocupă cei de la Gramma. Îi aştept aici, când se poate, pentru o nouă degustare arădeană. Până atunci, am degustat de unul singur plăcerile vizuale ale asocierii unor vinuri purtând etichete semnate de Horaţiu Mălăele cu autografele obţinute de colegul Dan. Le-am degustat în mod Epic, Liric şi Dramatic, aşa cum voi fi făcut cu un an în urmă cu mai vechile vinuri Gramma pe moşia Sturdza din pădurea Dobrovăţ. Şi le-am deschis la Arad, într-o zi plăcută de aprilie, în compania celor mai buni prieteni. Şi nu cred că aş fi găsit vreo modalitate mai potrivită de a arăta că ţin la ei cu adevărat.

Citit 2295 ori Ultima modificare Luni, 28 Aprilie 2014 20:18

Vorbe despre vin

Acolo unde nu este vin, nu există dragoste.

Pivnicer

Dacă ai locul tău special departe de lumea înlănțuită a orașului, dacă ai refugiul tău la țară, poți organiza acolo orice, inclusiv un party.

Distribuie asta!

0.png0.png0.png4.png8.png3.png0.png4.png4.png