Luni 19 August 2019

Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

După evenimentul de anul trecut, a doua ediție a minifestivalului de rosé și clătite organizat de CD...

Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

După Tignanello și Vignaferrovia Pian delle Vigne, al treilea vin supertoscan își  dezvăluie splendo...

A sweet vacation in Austria

On the hottest days of July 2019 in Europe, we, The Club of Uncertified Wine Tasters, went on a vaca...

  • Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

  • Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

  • A sweet vacation in Austria

Sâmbătă, 12 Decembrie 2015 14:28

O masă între prieteni cu vinurile maxime ale Cramei Oprișor

Scris de
Evaluaţi acest articol
(6 voturi)

După o lungă perioadă de absență din Vestik Club, Boris Ionescu revine cu o degustare specială în odăile bunicii. Patru vinuri superpremium, însoțite de specialitățile pregătite de chef Tina, au fost deliciile unei seri de marți petrecute între prieteni.

Deși iubite în clubul nostru, în ultima vreme vinurile Cramei Oprișor au cam lipsit - din pricini care nu țin nicidecum de voința noastră - din oeno-meniul casei. Tocmai de aceea ne-am bucurat să-l revedem pe Boris, însoțit de tot ceea ce ne puteam dori mai mult: noua Etichetă Roșie (Cabernet Sauvignon 2013), Vestitorul de Oprișor (Cabernet Sauvignon & Merlot 2011), Passarowitz 1718 (Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Pinot Noir şi Dornfelder 2011) și Cutia Paleologu (Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Dornfelder 2008). A fost o masă între prieteni, nu o degustare, după cum bine a punctat promotorul vinurilor. Preparatele Tinei s-au ridicat la rândul lor la înâlțimea vinurilor servite, așa încât masa a devenit de fapt un festin.

Eticheta Roșie 2013 oferă unul dintre cele mai atractive Cabernet Sauvignon-uri de până cum, Vestitorul are un excelent raport preț-calitate, Passarowitz 1718 leat 2011 e poate cel mai reușit dintre toate Passarowitz-urile, iar clasica, râvnita Cutie Paleologu ne-a oferit plăcerea maximă, o dată cu cristalele lucitoare de pe dopuri.

Fiindcă ne-a plăcut atât de mult reîntâlnirea cu vinurile superpremium ale cramei mehedințene, am hotărât să o repetăm cât mai iute. În ianuarie, dacă se poate, cu Drăgaică Roșie, Smerenie, Ispita și Nenumita, de e posibil.

Citit 2298 ori Ultima modificare Sâmbătă, 12 Decembrie 2015 14:34

Vorbe despre vin

Mâhnirea poate fi atenuată cu un somn bun, o baie și un pahar de vin.


Publicitate

Pivnicer

Dacă n-ai când și cum și unde să te duci într-un concediu clasic, de două săptămâni, în august, dat cu mărinimie de corporație sau de stat, de patron ori de șef, dacă știi și alte trasee decât cele care duc la Marea Neagră ori pe Valea Prahovei, locuri altminteri binecuvântate cu o nesecată, misterioasă, piramidală energie dacică, poate că nu e lipsit de inspirație să o iei către vest.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate