Sâmbătă 29 Aprilie 2017

Degustare de cinci stele, până la ultima linguriță de mousse au chocolat

Fu o plăcere, fu o savoare să le putem oferi șase vinuri de cinci stele unora dintre cei mai ent...

Preparatele lui chef Alex și vinurile Casei Ochean, cu casa închisă, în dormitorul bunicii

Dacă pui laolaltă câteva vinuri bune alături de niște bunătăți gătite de chef Alex, așa cum am f...

Fostul vicepreședinte al Asociației Somelierilor britanici a prezentat șase vinuri din Champagne în dormitorul bunicii

Pentru cei privilegiați care au reușit să participe la ultimul eveniment din clubul nostru, seara ...

  • Degustare de cinci stele, până la ultima linguriță de mousse au chocolat

  • Preparatele lui chef Alex și vinurile Casei Ochean, cu casa închisă, în dormitorul bunicii

  • Fostul vicepreședinte al Asociației Somelierilor britanici a prezentat șase vinuri din Champagne în ...

Vineri, 18 Martie 2016 19:54

O degustare a unui eveniment cultural de top Recomandat

Scris de CDViN
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

După maratonul de patru seri consecutive dedicate vinului românesc am constatat un lucru: majoritatea celor care au trecut, la un moment dat, pragul clubului nostru de vin se întorc, negreșit, indiferent dacă locuiesc în capitala noastră ex-centrică și excentrică sau chiar pe un alt continent. Că e așa ne-au demonstrat-o oaspeții de vinerea și sâmbăta trecută, nume grele ale culturii române.

Dacă Gabriel Liiceanu, Horia Roman Patapievici și Mircea Mihăieș degustaseră deja atmosfera clubului cu câteva luni în urmă, Barbu Mateescu, Sorin Vasilescu și Sever Voinescu ne-au fost oaspeți pentru întâia dată. I-am întâmpinat cu un spumant Clarus Balla Geza, iar de-a lungul unei seri interesante am mai degustat împreună Fetească Neagră Cantus Primus Viile Metamorfosis 2012, Merlot Rezerva 2008 Prince Stirbey, Prince Matei 2004 Vinarte, Prince Mircea 2000 Vinarte, toate asortate la un meniu gourmet de la M2 Studio.

După o sesiune de autografe și câteva ore de conversații amicale, aproape de miezul nopții, oaspeții au fost invitați, împreună cu primarul Gheorghe Falcă, care a ținut să fie și el prezent la eveniment, și câţiva privilegiaţi membri ai clubului, în vinoteca Pivnicerului, la  o degustare de vinars vechi de patru decenii. A fost punctul culminant și final al primei seri.

Deși trei dintre oaspeții de vineri - Gabriel Liiceanu, Horia Roman Patapievici și Mircea Mihăieș – nu s-au mai aflat a doua zi în Arad, ceilalți au revenit în dormitorul şi sufrageria bunicii, unde aveau să încerce senzații oenologice noi.

De această dată am avut pe mese specialități turcești oferite de ROZMARIN, asortate cu Mustoasă de Măderat, Furmint Stonewine, Cadarcă, Fetească Neagră, Cabernet Franc - toate de la Balla Geza, producătorul care a fost unul din generoșii sponsori ai celor două seri deosebite. Mulţumită organizatorului Cătălin Lazurca şi a unor sponsori discreți, seria de întâlniri cu personalităţi de marcă ale culturii române va continua, de ce nu, chiar în această lună, cu un invitat surpriză.

 

Mai multe imagini

Citit 579 ori Ultima modificare Luni, 21 Martie 2016 13:02

Vorbe despre vin

        It’s not from Napa. I can’t tell you whether it’s a merlot or cabernet. … I can’t say because it’s a 1947 Cheval Blanc. About half merlot, half cabernet franc.

Pivnicer

  • Vinvest cu Adrian Zmed și Mircea Mihăieș

    Pivnicer Apr 8, 2017 | 17:08 pm

    Vinvest cu Adrian Zmed și Mircea Mihăieș M-am luat cu multe altele și încă n-am apucat să fac cronica de har și pahar a ultimului festival de pe la noi, Vinvest. Mă achit acum de sarcină, lăsând cuvintele să povestească totul. Le torn dintr-un decantor în care[…]

    Read more...

Distribuie asta!

0.png0.png0.png2.png8.png5.png0.png0.png9.png