Sâmbătă 29 Aprilie 2017

Degustare de cinci stele, până la ultima linguriță de mousse au chocolat

Fu o plăcere, fu o savoare să le putem oferi șase vinuri de cinci stele unora dintre cei mai ent...

Preparatele lui chef Alex și vinurile Casei Ochean, cu casa închisă, în dormitorul bunicii

Dacă pui laolaltă câteva vinuri bune alături de niște bunătăți gătite de chef Alex, așa cum am f...

Fostul vicepreședinte al Asociației Somelierilor britanici a prezentat șase vinuri din Champagne în dormitorul bunicii

Pentru cei privilegiați care au reușit să participe la ultimul eveniment din clubul nostru, seara ...

  • Degustare de cinci stele, până la ultima linguriță de mousse au chocolat

  • Preparatele lui chef Alex și vinurile Casei Ochean, cu casa închisă, în dormitorul bunicii

  • Fostul vicepreședinte al Asociației Somelierilor britanici a prezentat șase vinuri din Champagne în ...

Luni, 28 Martie 2016 12:07

Herbert. Vinarte. Licori. Sirene. Stare de bine Recomandat

Scris de
Evaluaţi acest articol
(10 voturi)

Cine-l cunoaște pe Herbert Szasz știe fără îndoială că degustările organizate de el conțin toate ingredientele fericirii: se bea bine, se râde bine, se creează o stare de bine. Secretul constă în șarmul negociantului clujean, în calitatea licorilor de la Vinarte, în ambient și în anturaj. De ultimele două condimente ale acestui eveniment reușit ne-am ocupat noi, locatarii hedoniști ai dormitorului bunicii.

Sosit de la București în cadrul unui oeno-turneu care cuprinde vestul și nordul țării, Herbert a poposit la Arad cu un portbagaj plin de unele dintre vinurile noastre preferate de la Vinarte. Pe listă am avut două Cuvée D'excellence - Sauvignon Blanc și Riesling -, o Tămâioasă Românească, un Negru de Drăgășani, o Nedee și o Sirenă a Dunării, așa că nu e de mirare că odăile bunicii au fost iarăși pline.

Primele două vinuri sunt interesante, au prețuri prietenoase și un anume vino-ncoace. Sauvignonul debordează de aciditate, Rieslingul a căpătat o complexitate care i se trage de la baric. Tămâioasa ne cucerește cu arome sublimate. Mai direct dar la fel de cordial este Negrul de Drăgășani produs la Stârmina, un vin care a avut succes de masă în Vestik Club. Am găsit și că Nedeea rămâne o mare sărbătoare care încape într-un mic pahar, ca să nu mai vorbim de Sirena Dunării, un Riesling dulce ce împlinește cinsprezece ani, continuând să ofere plăceri senzoriale unice amatorilor de vinuri dulci, licoroase.

Cum Herbert a plecat cam repede, din pricini de turneu, am avut grijă să desăvărșim noi plăcerile seratei Vinarte. Ne vom regăsi însă prietenul la Cluj în câteva zile, din pricini de festival WineUp și din alte pricini care și ele au legătură cu pasiunea noastră fără început și fără de sfârșit, vinul.

Citit 638 ori Ultima modificare Luni, 28 Martie 2016 15:43

Vorbe despre vin

O să intru în păcat, Sfinte Doamne, ţine-mă! Pentru vin nu am ficat, Pentru apă... inimă!

Pivnicer

  • Vinvest cu Adrian Zmed și Mircea Mihăieș

    Pivnicer Apr 8, 2017 | 17:08 pm

    Vinvest cu Adrian Zmed și Mircea Mihăieș M-am luat cu multe altele și încă n-am apucat să fac cronica de har și pahar a ultimului festival de pe la noi, Vinvest. Mă achit acum de sarcină, lăsând cuvintele să povestească totul. Le torn dintr-un decantor în care[…]

    Read more...

Distribuie asta!

0.png0.png0.png2.png8.png5.png0.png1.png0.png