Marți 18 Iunie 2019

Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

Evenimentul gourmet al anului, în Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați, s-a petrecut duminică, ...

Furmint și Cabernet Franc din Magyarország, în compania unui cavaler arădean al vinului

Un bun prieten a susținut recent o degustare de cinci stele în dormitorul lui Nagymama. Schmak Andrá...

O degustare și un vernisaj cu înger păzitor

Clubul nostru s-a îmbogățit zilele trecute cu doi mari prieteni, Doina Mihăilescu și Oliv Mircea. Da...

  • Secretele gourmet ale Vaticanului. Un festin divin, cu Salvo Lo Castro

  • Furmint și Cabernet Franc din Magyarország, în compania unui cavaler arădean al vinului

  • O degustare și un vernisaj cu înger păzitor

Luni, 28 Martie 2016 12:07

Herbert. Vinarte. Licori. Sirene. Stare de bine

Scris de
Evaluaţi acest articol
(10 voturi)

Cine-l cunoaște pe Herbert Szasz știe fără îndoială că degustările organizate de el conțin toate ingredientele fericirii: se bea bine, se râde bine, se creează o stare de bine. Secretul constă în șarmul negociantului clujean, în calitatea licorilor de la Vinarte, în ambient și în anturaj. De ultimele două condimente ale acestui eveniment reușit ne-am ocupat noi, locatarii hedoniști ai dormitorului bunicii.

Sosit de la București în cadrul unui oeno-turneu care cuprinde vestul și nordul țării, Herbert a poposit la Arad cu un portbagaj plin de unele dintre vinurile noastre preferate de la Vinarte. Pe listă am avut două Cuvée D'excellence - Sauvignon Blanc și Riesling -, o Tămâioasă Românească, un Negru de Drăgășani, o Nedee și o Sirenă a Dunării, așa că nu e de mirare că odăile bunicii au fost iarăși pline.

Primele două vinuri sunt interesante, au prețuri prietenoase și un anume vino-ncoace. Sauvignonul debordează de aciditate, Rieslingul a căpătat o complexitate care i se trage de la baric. Tămâioasa ne cucerește cu arome sublimate. Mai direct dar la fel de cordial este Negrul de Drăgășani produs la Stârmina, un vin care a avut succes de masă în Vestik Club. Am găsit și că Nedeea rămâne o mare sărbătoare care încape într-un mic pahar, ca să nu mai vorbim de Sirena Dunării, un Riesling dulce ce împlinește cinsprezece ani, continuând să ofere plăceri senzoriale unice amatorilor de vinuri dulci, licoroase.

Cum Herbert a plecat cam repede, din pricini de turneu, am avut grijă să desăvărșim noi plăcerile seratei Vinarte. Ne vom regăsi însă prietenul la Cluj în câteva zile, din pricini de festival WineUp și din alte pricini care și ele au legătură cu pasiunea noastră fără început și fără de sfârșit, vinul.

Citit 1106 ori Ultima modificare Luni, 28 Martie 2016 15:43

Vorbe despre vin

If anyone orders Merlot, I’m leaving. I am not drinking any fucking Merlot!


Publicitate

Pivnicer

Fără să fim șefi de stat, mari maeștri de lojă ori mici somități pe scara socială, călătoria noastră din 2019 la Drăgășani, de Ziua Bunicii Maria Știrbey, a trecut fortuit prin Sibiu. Cu o lună înaintea evenimentului, nu mai erau de găsit locuri de cazare acceptabile în zona Drăgășaniului pe o rază de 50 de kilometri, așa că am avut bucuria să revedem Hermannstadt-ul și să-i savurăm bunătățile.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate