Duminică 27 Mai 2018

Șase vinuri și câte un veac de singurătate în fiecare pahar

Pentru iubitorul de vin, o degustare cu licori din vii centenare reprezintă un superlativ, un maxim,...

O seară premium, cu vinuri românești și artă marca ORAVITZAN

Ca membri fondatori ai Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați, am fost convinși dintotdeauna că...

Masterclass cu Manu în dormitorul bunicii

Un eveniment sold-out cu oenologul Emanuele Reolon, Manu pentru prieteni. Noile vinuri ale noii cram...

  • Șase vinuri și câte un veac de singurătate în fiecare pahar

  • O seară premium, cu vinuri românești și artă marca ORAVITZAN

  • Masterclass cu Manu în dormitorul bunicii

Miercuri, 13 Iulie 2016 12:14

Integrală Foss Marai, o premieră națională în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(18 voturi)

Dormitorul bunicii a găzduit în premieră absolută pentru România o degustare integrală cu vinurile Foss Marai. Vreo 35 de arădeni și timișoreni s-au numărat printre privilegiații participanți la acest eveniment unic. Ritmul a fost unul muzical, de simfonie oenologică. Dirijorul, Marinela Ardelean, a stârnit aplauze și ovații, iar creațiile prezentate, interpretate, împărtășite la frapieră și pahar, în variante mono ori duo, au cucerit publicul.

Marinela și-a conceput prezentarea vinurilor precum o piesă muzicală în trei părți. Pe fișa de degustare a scris, cu un discret, imperceptibil accent italian, următoarele rânduri: I. Prima parte: 1. Spumante Capo 3 brut; II. A doua parte: 2. Spumante Marai de Marai brut, 3. Spumante Marai de Marai extra dry, 4. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, 5. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 extra dry, 6. Prosecco Superiore DOCG Guia brut, 7. Prosecco Superiore DOCG Nadin dry,  8. Prosecco Superiore DOCG Cartizze dry; III. A treia parte: 9. Fumac, 10. Niro IGT (Aglianico) secco, 11. Spumante Roos brut, 12. Spumante Cuvée Surfine brut, 13. Spumante Dolce Reale dolce, 14. Moscato Reale Pettillante passito. Vinurile au fost acompaniate de bunăți pe măsură purtând semnătura lui chef Tina.

Să mai spun că dirijorul a iscat aplauze entuziaste? Că unii au apreciat la superlativ evenimentul, drept premiera anului? Dacă stau să mă gândesc bine, lista profesioniștilor din lumea vinului care au primit aplauze în dormitorul bunicii (cu scuzele de rigoare dacă uit pe cineva) îi mai cuprinde pe Valeriu și Irinel Stoica, pe Balla Géza, pe baronul Jakob Kripp, pe Ghislain Moritz și Angela Prado, pe Oliver și Raluca Bauer, pe Bogdan Raul Todor, pe Adrian Butuc și Herbert Szász. Dar parcă aseară intensitatea aplauzelor a avut alte cote. Nu am să dau atât vina pe cele 14 vinuri servite, spumante, prosecco-uri și petiante, ba și două roșii liniștite, cât pe promotoarea lor.

Totul a  sfârșit apoteotic, cu o poză de grup și cu bucuria unicității întâmplării. Și ca să fiu nedrept și subiectiv, am să aleg dintre cele 14 minunate mostre de măiestrie oenologică italiană de pe terrroir mai nordic, Valdobiaddene, ori mai sudic, Puglia, doar câteva pentru mine. În seara cu pricina m-am îndrăgostit, în ordine, de Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, de Spumante Capo 3 brut, de Niro IGT, de Moscato Reale Pettillante. Și de frapiera în formă de poșetă purtând marca producătorului, un obiect cu totul special care nu ajunge decât în posesia ambasadorilor Foss Marai.

 

Mai multe imagini

Citit 2100 ori Ultima modificare Joi, 14 Iulie 2016 06:26

Vorbe despre vin

O să intru în păcat, Sfinte Doamne, ţine-mă! Pentru vin nu am ficat, Pentru apă... inimă!


Publicitate

Pivnicer

Când am realizat primul flashtasting cu vinuri și cai , la Firiteaz, alături de prietenii de altădată, nu ne gândeam că ne va fi dată o repetiție. Și chiar dacă acum, după șase ani, lucrurile nu s-au petrecut întocmai, frumusețea întâmplării nu a fost știrbită cu nimic.

Caută

Distribuie asta!