Vineri 18 Octombrie 2019

Amsterdam Wijnfestival: how to dive into this wonderful experience

When you think of Amsterdam, your mind will probably race towards canals, bikes, coffee shops, museu...

O degustare de comori găsite în vinotecă

Un căutător de comori nu trebuie să fie neapărat unul care poartă detectoare de metal pe coclaurile ...

Ca nisipul vinurile Cramei Histria sunt...

A treia degustare cu vinurile Cramei Histria petrecută în dormitorul bunicii ne-a oferit o dublă sur...

  • Amsterdam Wijnfestival: how to dive into this wonderful experience

  • O degustare de comori găsite în vinotecă

  • Ca nisipul vinurile Cramei Histria sunt...

Miercuri, 13 Iulie 2016 12:14

Integrală Foss Marai, o premieră națională în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(19 voturi)

Dormitorul bunicii a găzduit în premieră absolută pentru România o degustare integrală cu vinurile Foss Marai. Vreo 35 de arădeni și timișoreni s-au numărat printre privilegiații participanți la acest eveniment unic. Ritmul a fost unul muzical, de simfonie oenologică. Dirijorul, Marinela Ardelean, a stârnit aplauze și ovații, iar creațiile prezentate, interpretate, împărtășite la frapieră și pahar, în variante mono ori duo, au cucerit publicul.

Marinela și-a conceput prezentarea vinurilor precum o piesă muzicală în trei părți. Pe fișa de degustare a scris, cu un discret, imperceptibil accent italian, următoarele rânduri: I. Prima parte: 1. Spumante Capo 3 brut; II. A doua parte: 2. Spumante Marai de Marai brut, 3. Spumante Marai de Marai extra dry, 4. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, 5. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 extra dry, 6. Prosecco Superiore DOCG Guia brut, 7. Prosecco Superiore DOCG Nadin dry,  8. Prosecco Superiore DOCG Cartizze dry; III. A treia parte: 9. Fumac, 10. Niro IGT (Aglianico) secco, 11. Spumante Roos brut, 12. Spumante Cuvée Surfine brut, 13. Spumante Dolce Reale dolce, 14. Moscato Reale Pettillante passito. Vinurile au fost acompaniate de bunăți pe măsură purtând semnătura lui chef Tina.

Să mai spun că dirijorul a iscat aplauze entuziaste? Că unii au apreciat la superlativ evenimentul, drept premiera anului? Dacă stau să mă gândesc bine, lista profesioniștilor din lumea vinului care au primit aplauze în dormitorul bunicii (cu scuzele de rigoare dacă uit pe cineva) îi mai cuprinde pe Valeriu și Irinel Stoica, pe Balla Géza, pe baronul Jakob Kripp, pe Ghislain Moritz și Angela Prado, pe Oliver și Raluca Bauer, pe Bogdan Raul Todor, pe Adrian Butuc și Herbert Szász. Dar parcă aseară intensitatea aplauzelor a avut alte cote. Nu am să dau atât vina pe cele 14 vinuri servite, spumante, prosecco-uri și petiante, ba și două roșii liniștite, cât pe promotoarea lor.

Totul a  sfârșit apoteotic, cu o poză de grup și cu bucuria unicității întâmplării. Și ca să fiu nedrept și subiectiv, am să aleg dintre cele 14 minunate mostre de măiestrie oenologică italiană de pe terrroir mai nordic, Valdobiaddene, ori mai sudic, Puglia, doar câteva pentru mine. În seara cu pricina m-am îndrăgostit, în ordine, de Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, de Spumante Capo 3 brut, de Niro IGT, de Moscato Reale Pettillante. Și de frapiera în formă de poșetă purtând marca producătorului, un obiect cu totul special care nu ajunge decât în posesia ambasadorilor Foss Marai.

 

Mai multe imagini

Citit 2978 ori Ultima modificare Duminică, 30 Iunie 2019 20:55

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese


Publicitate

Pivnicer

Dacă n-ai când și cum și unde să te duci într-un concediu clasic, de două săptămâni, în august, dat cu mărinimie de corporație sau de stat, de patron ori de șef, dacă știi și alte trasee decât cele care duc la Marea Neagră ori pe Valea Prahovei, locuri altminteri binecuvântate cu o nesecată, misterioasă, piramidală energie dacică, poate că nu e lipsit de inspirație să o iei către vest.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate