Vineri 15 Decembrie 2017

Mica Italie din dormitorul bunicii

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Ita...

Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

Daniel Vighi, scriitor și dascăl bănățean, dar și bun prieten, și-a lansat noul roman în dormitorul ...

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

  • Mica Italie din dormitorul bunicii

  • Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Miercuri, 13 Iulie 2016 12:14

Integrală Foss Marai, o premieră națională în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(17 voturi)

Dormitorul bunicii a găzduit în premieră absolută pentru România o degustare integrală cu vinurile Foss Marai. Vreo 35 de arădeni și timișoreni s-au numărat printre privilegiații participanți la acest eveniment unic. Ritmul a fost unul muzical, de simfonie oenologică. Dirijorul, Marinela Ardelean, a stârnit aplauze și ovații, iar creațiile prezentate, interpretate, împărtășite la frapieră și pahar, în variante mono ori duo, au cucerit publicul.

Marinela și-a conceput prezentarea vinurilor precum o piesă muzicală în trei părți. Pe fișa de degustare a scris, cu un discret, imperceptibil accent italian, următoarele rânduri: I. Prima parte: 1. Spumante Capo 3 brut; II. A doua parte: 2. Spumante Marai de Marai brut, 3. Spumante Marai de Marai extra dry, 4. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, 5. Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 extra dry, 6. Prosecco Superiore DOCG Guia brut, 7. Prosecco Superiore DOCG Nadin dry,  8. Prosecco Superiore DOCG Cartizze dry; III. A treia parte: 9. Fumac, 10. Niro IGT (Aglianico) secco, 11. Spumante Roos brut, 12. Spumante Cuvée Surfine brut, 13. Spumante Dolce Reale dolce, 14. Moscato Reale Pettillante passito. Vinurile au fost acompaniate de bunăți pe măsură purtând semnătura lui chef Tina.

Să mai spun că dirijorul a iscat aplauze entuziaste? Că unii au apreciat la superlativ evenimentul, drept premiera anului? Dacă stau să mă gândesc bine, lista profesioniștilor din lumea vinului care au primit aplauze în dormitorul bunicii (cu scuzele de rigoare dacă uit pe cineva) îi mai cuprinde pe Valeriu și Irinel Stoica, pe Balla Géza, pe baronul Jakob Kripp, pe Ghislain Moritz și Angela Prado, pe Oliver și Raluca Bauer, pe Bogdan Raul Todor, pe Adrian Butuc și Herbert Szász. Dar parcă aseară intensitatea aplauzelor a avut alte cote. Nu am să dau atât vina pe cele 14 vinuri servite, spumante, prosecco-uri și petiante, ba și două roșii liniștite, cât pe promotoarea lor.

Totul a  sfârșit apoteotic, cu o poză de grup și cu bucuria unicității întâmplării. Și ca să fiu nedrept și subiectiv, am să aleg dintre cele 14 minunate mostre de măiestrie oenologică italiană de pe terrroir mai nordic, Valdobiaddene, ori mai sudic, Puglia, doar câteva pentru mine. În seara cu pricina m-am îndrăgostit, în ordine, de Prosecco Superiore DOCG Strada di Guia 109 brut, de Spumante Capo 3 brut, de Niro IGT, de Moscato Reale Pettillante. Și de frapiera în formă de poșetă purtând marca producătorului, un obiect cu totul special care nu ajunge decât în posesia ambasadorilor Foss Marai.

 

Mai multe imagini

Citit 1648 ori Ultima modificare Joi, 14 Iulie 2016 06:26

Vorbe despre vin

O sticlă de vin conține mai multă filozofie în ea decât orice altă carte din lume.


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Caută

Distribuie asta!