Luni 26 Iunie 2017

Wine Festival cu Individo, Lucky și Răzvan

Château Vartely a susținut o nouă reprezentație oenologică în club. Protagonistul, un adevărat s...

O seară de-a dreptul spumantă cu Casa de Vinuri Cotnari

Casa de Vinuri Cotnari ne-a oferit în premieră o degustare care a cuprins și noile sale vinu...

Vinuri din vii centenare, degustarea anului în clubul bunicii

Herbert ne-a fermecat iarăși în dormitorul bunicii, prin prestația sa, dar mai ales prin ceea ce...

  • Wine Festival cu Individo, Lucky și Răzvan

  • O seară de-a dreptul spumantă cu Casa de Vinuri Cotnari

  • Vinuri din vii centenare, degustarea anului în clubul bunicii

Miercuri, 17 August 2016 19:11

Sabrare răzvanum est! O seară explozivă cu vinurile marca Gîrboiu Recomandat

Scris de
Evaluaţi acest articol
(12 voturi)

Dacă stau să mă gândesc bine, somelierul clujean Răzvan Demian a devenit unul dintre cei mai activi oeno-profesioniști prezenți în Vestik Club. E drept că de-a lungul timpului a fost și promotorul celor mai multe crame, dar asta nu e neapărat ceva rău, câtă vreme plăcerea a fost de partea tuturor. De curând, prietenul nostru clujean s-a dedat și la o sabrare reușită în curtea casei cu motan pe nume Lucky și blogger de pivniță.

 

Răzvan Demian este, de la o vreme, promotorul de succes al Cramei Gîrboiu. După ce ne-a încântat cu vinuri marca Nachbil și Giusti, el spune acum povestea licorilor vrâncene. Ultimul capitol s-a scris și rostit într-o seară de joi și a avut drept titluri: Cuartz Rosé 2015, Livia Plăvaie 2015, Epicentrum Aligoté &Muscat Ottonel 2015, Epicentrum Șarbă&Plăvaie 2015, Bacanta Chardonnay 2014. Dincolo de faptul că cronicarul întâmplării s-a îndrăgostit de vinul neliniștit și rosé pe nume Cuartz, de cupajul de Șarbă și Plăvaie și de interesantul Chardonnay baricat dintr-un an nu tocmai fast, ar mai fi de spus că am avut un anturaj entuziast, că odăile bunicii au fost arhipline și că Răzvan a căutat cu succes o fisură în sticla de Cuartz, cu scopul declarat și împlinit al sabrării sale. Dopul l-am găsit a doua zi și atunci mi-am dat seama că el, Răzvan, este cel de-al patrulea sabrator din dormitorul bunicii, după Manu (Emanuele Reolon), fostul oenolog de la Petro Vaselo, Ștefan Timofti, fostul somelier de la Casa Vinuri Cotnari, și Cătălin Păcurar, actualul somelier care reprezintă Crama Liliac. Și, gândindu-ne că The Show Must Go On, facem de pe acum pariurile în legătură cu cine va fi cel de-al cincilea...

 

 

 

Citit 1172 ori Ultima modificare Miercuri, 17 August 2016 19:29

Media

Vorbe despre vin

        It’s not from Napa. I can’t tell you whether it’s a merlot or cabernet. … I can’t say because it’s a 1947 Cheval Blanc. About half merlot, half cabernet franc.

Pivnicer

Distribuie asta!

0.png0.png0.png3.png6.png7.png7.png3.png2.png