Sâmbătă 21 Octombrie 2017

Câteva ore cu Valeriu Stoica în amfiteatrul bunicii

Odăile bunicii s-au transformat, pentru a treia oară, în amfiteatru,  iar degustătorii neautorizați ...

Pe dealurile Măderatului se află în curs de realizare un proiect vitivinicol și oenoturistic de cinci stele

Pe dealurile Măderatului, mai aproape de sat decât de culmea pe care se află ruinele inconfundabile ...

La taifas cu Herbert și cu șapte vinuri de dincolo și de dincoace de Ocean

De la o vreme, Herbert este performerul absolut al degustărilor din dormitorul bunicii, prin prezenț...

  • Câteva ore cu Valeriu Stoica în amfiteatrul bunicii

  • Pe dealurile Măderatului se află în curs de realizare un proiect vitivinicol și oenoturistic de cinc...

  • La taifas cu Herbert și cu șapte vinuri de dincolo și de dincoace de Ocean

Miercuri, 26 Octombrie 2016 09:56

O reîntâlnire cu Enikő și vinurile Carastelec, alături de câțiva invitați-surpriză

Scris de
Evaluaţi acest articol
(6 voturi)

Vinurile purtând sigla Carastelec și fermecătoarea lor promotoare Negele Enikő au fost întotdeauna o prezență cât se poate de agreabilă în dormitorul bunicii. Ultimul nostru rendez-vous cu reprezentanta producătorului din Sălaj s-a pretrecut într-un anturaj deosebit, alături de câțiva invitați-surpriză care se numără de ceva vreme printre prietenii de marcă ai clubului.

Enikő este tot ceea ce-și poate dori o cramă nouă care vrea să-și creeze o bună imagine în România: PR, connaisseur, promotor neobosit. Misiunea ei e ușurată de faptul că, deși provenite din vii tinere, vinurile de Carastelec sunt calitative și cu vino-ncoace. Cel mai recent eveniment din dormitorul bunicii a fost o adevărată delectare cu Frize și Pinot  Noir-uri de tot felul, prezentate și deslușite de prietena noastră clujeană.

Lista a cuprins următoarele vinuri: Friza Alb 2015, Friza Rosé 2015, Vinca Fetească Regală 2015, Vinca Rhein Riesling 2015, Pinot Noir Rosé 2015, Vinca Pinot Noir Alb 2014, Sophia Chardonnay 2014. Primele două vinuri sunt petiante și au făcut furori vara trecută, la fel cum s-a întâmplat în club în această seară de octombrie. Regala are corp și personalitate, Rieslingul de Rin e tipic, acid, nemțesc, mineral, cu odorile sale de poame transilvane și de petrol de pretutindeni. Enikő a încercat abilitățile de degustători ale membrilor clubului, cu ajutorul unor pahare negre în care era de ghicit culoarea Pinot-ului: alb ori rosé? Amicul Zoli, un bun cunoscător al mai tuturor vinurilor din club, s-a făcut remarcat iarăși, a nu știu câta oară, prin precizia alegerii. Ultimul vin, deși nu tipic pentru un Chardonnay, a avut grijă să se facă plăcut printre oaspeții de seamă ai serii, între care s-au numărat Horia Roman Patapievici și Gheorghe Falcă.

Spre miezul nopții, în club s-au insinuat mascotele cu coadă ale CDViN, pe numele lor Missy și Lucky Motanul, pentru obișnuita și felina ședință foto. Fiindcă, se știe, noaptea toate pisicile-connaisseurs au culorile Pinot Noir-ului, Rieslingului de Rin și Chardonnay-ului baricat în butoaie transilvane...

 

Citit 1409 ori Ultima modificare Miercuri, 26 Octombrie 2016 10:19

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Caută

Distribuie asta!

0.png0.png0.png5.png0.png6.png2.png7.png2.png