Luni 16 Iulie 2018

Seara noastră cu Tohani și prietenul Ștefan Timofti

O dată la cinci ani, prietenul nostru Ștefan Timofti, somelier de top și oenofil autentic, vine în d...

Party cu Vinarte, nandu și burgeri în Zooland sau mai degrabă în Wonderland

15 cerbi lopătari, 13 cerbi carpatini, doi emu, un nandu, 10 capre pitice și două oi de Camerun, un ...

Triplă sărbătoare cu vinurile Cramei Liliac

O cramă foarte apreciată de membrii CDViN și-a prezentat recent noile vinuri în dormitorul bunicii. ...

  • Seara noastră cu Tohani și prietenul Ștefan Timofti

  • Party cu Vinarte, nandu și burgeri în Zooland sau mai degrabă în Wonderland

  • Triplă sărbătoare cu vinurile Cramei Liliac

Vineri, 30 Iunie 2017 17:52

Un nou promotor al vinului portughez debutează cu succes în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(45 voturi)

Grație unui nou promotor, iubitorii vinului portughez, și aici putem încadra o bună parte dintre cei 150 de membri CDViN, s-au putut reîntâlni recent la Arad cu obiectul pasiunii lor. Prietenul nostru Herbert, un Wine Hunter foarte precis, ne-a oferit o nouă reprezentație în odăile bunicii, iar vinurile au avut un succes especial.

Orice degustare susținută de Herbert seamănă mai degrabă cu o oficiere. Nu că el însuși ar fi foarte religios, ci mai degrabă fiindcă este în slujba zeului Dionysos, care nu duce lipsă de adepți nici în prezent. Așadar Herbert a oficiat un nou ceremonial pentru pioșii oenofili din clubul nostru, de data aceasta având ca temă vinul portughez, de care cu toții suntem îndrăgostiți și cu care suntem familiarizați de niște ani încoace. Nu mai puțin de șapte vinuri, dintr-o serie lungă de etichete lusitane pe care vom avea de-acum plăcerea să le încercăm de-a lungul lunilor și anilor care urmează, au entuziasmat anturajul. Lista lor, care a avut parte de critica și de aprecierea amicului nostru Elias Macovela, un cunoscut wine influencer și blogger portughez, de notorietate mondială, este următoarea: Castelo de Sulco Espumante Bruto Branco 2012 (Arinto, Chardonnay), Quinta do Gradil Sauvignon Blanc&Arinto 2015, Casa das Gaeiras Reserva Branco 2015 (Vital), Quinta do Gradil Reserva 2014 (Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bousquet), Pera Doce Signature 2015 (Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Franca, & Touriga Nacional), Montaria Grande Escolha 2013 (Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bousquet), Mula Velha Premium 2015 (Syrah, Alicante Bousquet, Touriga Nacional).

Nu știu alții, de prin alte părți/cluburi/vinoteci, cum au receptat vinurile de față, însă la noi spumantul, cel de-al doilea vin alb și toate vinurile roșii au avut un succes fulminant/trovejante. Ca Pivnicer/Cellarman, mă declar fanul acelui Castelo de Sulco Espumante, zic că Reserva Branco a Casei as Gaeiras e corretamente, că Reserva 2014 de la Quinta do Gradil are un excelent raport preț/calitate (clișeurile sunt uneori necesare pentru a exprima direct o emoție necuantificabilă, dar care a fost totuși cuantificată de comercianții care încă mai respectă o etică/uma etica) și că toate cupajele roșii sunt minunate/encantadores, de cumpărat cu baxul, de plasat în pivnițe private ca a mea.

 

Citit 1933 ori Ultima modificare Luni, 03 Iulie 2017 12:39

Vorbe despre vin

If anyone orders Merlot, I’m leaving. I am not drinking any fucking Merlot!


Publicitate

Pivnicer

Pentru noi, fiecare weekend poate deveni un festival de vin. În virtutea acestei plăcute realități, între 9 și 11 iunie ne-am aflat în capitala Austriei și totodată în capitala străbunicilor ori bunicilor noștri, pentru a participa la VieVinum 2018, prestigios festival de vin aflat la a X-a ediție, care se desfășoară în Palatul Hofburg.

Caută

Distribuie asta!