Miercuri 22 Noiembrie 2017

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

Suedia-Danemarca-Germania. Pe pod și prin tunel, prin cramă și pe feribot, păstrând amintirea unui chip frumos

Ziua 10, joi, 16 noiembrie. Contorul distanței străbătute a trecut de 6.000 de kilometri și noi o ți...

Cum i-am căutat în coarne unui meșter suedez preparator de trofee

Ziua 9, miercuri, 15 noiembrie. Mic dejun à la chef Lars, plată de făcut la proprietar, aurora s-a r...

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

  • Suedia-Danemarca-Germania. Pe pod și prin tunel, prin cramă și pe feribot, păstrând amintirea unui c...

  • Cum i-am căutat în coarne unui meșter suedez preparator de trofee

Vineri, 30 Iunie 2017 17:52

Un nou promotor al vinului portughez debutează cu succes în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(44 voturi)

Grație unui nou promotor, iubitorii vinului portughez, și aici putem încadra o bună parte dintre cei 150 de membri CDViN, s-au putut reîntâlni recent la Arad cu obiectul pasiunii lor. Prietenul nostru Herbert, un Wine Hunter foarte precis, ne-a oferit o nouă reprezentație în odăile bunicii, iar vinurile au avut un succes especial.

Orice degustare susținută de Herbert seamănă mai degrabă cu o oficiere. Nu că el însuși ar fi foarte religios, ci mai degrabă fiindcă este în slujba zeului Dionysos, care nu duce lipsă de adepți nici în prezent. Așadar Herbert a oficiat un nou ceremonial pentru pioșii oenofili din clubul nostru, de data aceasta având ca temă vinul portughez, de care cu toții suntem îndrăgostiți și cu care suntem familiarizați de niște ani încoace. Nu mai puțin de șapte vinuri, dintr-o serie lungă de etichete lusitane pe care vom avea de-acum plăcerea să le încercăm de-a lungul lunilor și anilor care urmează, au entuziasmat anturajul. Lista lor, care a avut parte de critica și de aprecierea amicului nostru Elias Macovela, un cunoscut wine influencer și blogger portughez, de notorietate mondială, este următoarea: Castelo de Sulco Espumante Bruto Branco 2012 (Arinto, Chardonnay), Quinta do Gradil Sauvignon Blanc&Arinto 2015, Casa das Gaeiras Reserva Branco 2015 (Vital), Quinta do Gradil Reserva 2014 (Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bousquet), Pera Doce Signature 2015 (Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Franca, & Touriga Nacional), Montaria Grande Escolha 2013 (Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bousquet), Mula Velha Premium 2015 (Syrah, Alicante Bousquet, Touriga Nacional).

Nu știu alții, de prin alte părți/cluburi/vinoteci, cum au receptat vinurile de față, însă la noi spumantul, cel de-al doilea vin alb și toate vinurile roșii au avut un succes fulminant/trovejante. Ca Pivnicer/Cellarman, mă declar fanul acelui Castelo de Sulco Espumante, zic că Reserva Branco a Casei as Gaeiras e corretamente, că Reserva 2014 de la Quinta do Gradil are un excelent raport preț/calitate (clișeurile sunt uneori necesare pentru a exprima direct o emoție necuantificabilă, dar care a fost totuși cuantificată de comercianții care încă mai respectă o etică/uma etica) și că toate cupajele roșii sunt minunate/encantadores, de cumpărat cu baxul, de plasat în pivnițe private ca a mea.

 

Citit 1639 ori Ultima modificare Luni, 03 Iulie 2017 12:39

Vorbe despre vin

Acesta este unul din dezavantajele vinului; îl face pe om să-și confunde cuvintele cu gândurile.


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Caută

Distribuie asta!