Marți 19 Iunie 2018

Rusalii 2018 la Avincis, o cronică afectivă

Prima noastră ieșire la Drăgășani de anul acesta s-a consumat de Rusalii, la Ziua Cramei Avincis. Un...

Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Clubul restaurantului Plato, ce aparține Facultății de Filosofie din Belgrad, din centrul capitalei ...

Șase vinuri și câte un veac de singurătate în fiecare pahar

Pentru iubitorul de vin, o degustare cu licori din vii centenare reprezintă un superlativ, un maxim,...

  • Rusalii 2018 la Avincis, o cronică afectivă

  • Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

  • Șase vinuri și câte un veac de singurătate în fiecare pahar

Duminică, 20 August 2017 14:12

Villa Vinèa stârnește din nou aplauze în clubul lui Lucky Motanul

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

După câțiva ani, Villa Vinèa revine în odăile bunicii cu vinurile sale superbe. Am încercat nu mai puțin de șapte etichete create cu know-how sudtirolez pe terroir transilvan, de doi oenologi de top. Noua echipă care promovează vinurile acestei crame a fost primită cu entuziasm în clubul lui Lucky Motanul, însăși mascota supunându-se unei îndelungi și hedonice ședințe foto, alături de oameni și vinuri.

Vinurile create în tandem de Dénes Mihály și Celestino Lucin la Villa Vinèa, cramă din satul Mica (Mikefalva sau Nickelsdorf, cum vreți să-i spuneți), județul Mureș, sunt de liga I pe linie. E greu să alegi un favorit și să susții sus și tare că acela e cel mai bun. O fi de vină pentru asta seriozitatea vinificatorilor și terroir-ul binecuvântat în care se află viile. Într-o seară aproape caniculară, noi am degustat pe rând: Fetească Regală Premium 2016, Kerner Selection 2015, Sauvignon Blanc Selection 2016, Gewürztraminer Selection 2016, Fetească Neagră Premium 2015, Zweigelt Premium 2016, Contessa 2014. Cristian și Veronica Podar, noii promotori ai cramei mureșene, au fost răsplătiți cu aplauze. Unii s-au îndrăgostit de Kerner, alții au făcut o pasiune pentru Gewürztraminer, Sauvignon-ul e puțin atipic, mai catifelat din pricina baricării în proporție de 20%, Feteasca Regală o fi ea vinul de început, dar unii ar situa-o în topul topurilor, pentru Zweigelt poți să nutrești o dragoste ca și pentru Burgundul Mare de pe la noi, Feteasca Neagră e transilvană, cu personalitate acidă și fermă, iar Contessa are de acum o mulțime de fani între degustătorii noștri neautorizați. Un eveniment cosmopolit, cu oaspeți din Țara Bascilor, și ei la fel de entuziaști ca și noi la adresa vinurilor care au făcut obiectul oficierii din ultima seară de vineri. Om fi sărbătorit și noi în felul nostru Zilele Aradului, cu vinuri transilvane, cu invitați de peste hotare, în tihna dormitorului bunicii. Pentru un oenofil, în fiecare vin de la Villa Vinèa se ascunde poate un foc de artificii, un sunet de chitară, un spirit primordial.

În seara cu pricina, mie mi-au fost mai dragi Gewürztraminer-ul, un soi pentru care manifest o vădită slăbiciune, Kerner-ul, Zweigelt-ul și Contessa. Post factum, ne dăm seama că-i musai să vizităm din nou crama, să deplasăm o bucățică din club acolo, în inima Transilvaniei, care seamănă un pic cu acea bucățică de Austrie din nordul Italiei, ascunsă între munți nesfârșiți și căreia localnicii îi spun, pe germana lor, Südtirol.

Citit 722 ori Ultima modificare Duminică, 20 August 2017 15:19

Vorbe despre vin

Stick your nose in it. Don't be shy, really get your nose in there.  A little citrus, maybe some strawberry, passion fruit and there's the faintest soupçon of like asparagus and just a flutter of a nutty Edam cheese


Publicitate

Pivnicer

Dacă-i întrebi de Tamjanika pe producătorii sârbi, majoritatea îți vor spune că acesta e un soi de struguri autohton, că e al lor, unic în lume, că e specific țării vecine. În realitate, este vorba de Muscat Blanc à Petits Grains, sinonim și similar cu sute de varietăți cultivate în Lumea Veche a vinului, între care se numără și draga noastră Tămâioasă Românească.

Caută

Distribuie asta!