Luni 23 Aprilie 2018

Ziua Adinei și a Malbecului în Vestik Club

În 12 aprilie am trăit o dublă sărbătoare în dormitorul bunicii. Prietenul nostru vânător de vinuri ...

VINVEST 2018: Premiere, cu ochii la 2021

În acest an, la a cinsprezecea ediție, VINVEST s-a desfăşurat sub motto-ul „Identitatea vinului româ...

Cum am atins Apogeum, cu Dolette și Indiana Jones, în dormitorul bunicii

Atât Dan Bundur, cât și vinurile de la Tohani România s-au aflat pentru a doua oară în dormitorul bu...

  • Ziua Adinei și a Malbecului în Vestik Club

  • VINVEST 2018: Premiere, cu ochii la 2021

  • Cum am atins Apogeum, cu Dolette și Indiana Jones, în dormitorul bunicii

Luni, 11 Decembrie 2017 08:58

Mica Italie din dormitorul bunicii

Scris de
Evaluaţi acest articol
(8 voturi)

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Italie. Șase vinuri și câteva zeci de bunătăți numite burrata, ricotta, grana padano, salame napolitano, olio di oliva, prosciutto crudo, baba’ al rum, limoncello au făcut deliciul unei seri unice, de care s-au bucurat cei mai inspirați membri CDViN.

După reușita degustare din martie cu vinuri și produse italiene, Ivano și Giancarlo, amicii noștri de la firma Santamelia, au revenit în club în chip de Moș Nicolae. Bradul de sticle era la locul lui, Zoli și Raluca și Claudiu și Dorin&Andreea și Fana noastră și Patricia și Cătălina și atâția alți membri degustători neautorizați erau la locul lor, toate luminițele de decembrie ardeau în sinea lor printre vinurile clubului. Ba ne-am bucurat și de prezența lui Manu, oenologul Cramei MaxiMarc, care și-a putut exersa italiana în compania celor doi conaționali din Puglia, dar și a cunoscătorilor acestei limbi din club.

Am degustat:  Prosecco Motivo Borgo Molino brut, Rosé Motivo Borgo Molino extra dry, Chardonnay 2016 Cantele, Primitivo 2015 Cantele, Negroamaro 2015 Cantele, Salice Salentino 2013 Cantele DOC Riserva. Și am asavurat burrata, ricotta, grana padano, mozzarella, salame napolitano, bresaola, olio di oliva, prosciutto crudo, baba’ al rum, limoncello ș.a.

Ultima luminiță din club a fost stinsă pe la ora patru dimineața, când toată lumea vorbea italiana și în postgust se simțeau puternice arome de Primitivo și Negroamaro, greu de diluat chiar și cu ajutorul vreunui Prosecco final.

Citit 576 ori Ultima modificare Luni, 11 Decembrie 2017 09:10

Vorbe despre vin

O să intru în păcat, Sfinte Doamne, ţine-mă! Pentru vin nu am ficat, Pentru apă... inimă!


Publicitate

Pivnicer

Iar link-urile duc iute și sigur către tot atâtea articole publicate pe blogul de față și pe cele două site-uri ale clubului, dovezile care oglindesc munca jurnalistică și oenofilă a unui an întreg.

Caută

Distribuie asta!