Sâmbătă 16 Ianuarie 2021

O reîntâlnire cu vinurile lui Herr Heiner Oberrauch

Villa Vinèa, cramă ardelenească de primă ligă, l-a trimis în dormitorul bunicii pe prietenul Claudiu...

Gitana Winery aduce bucurii senzoriale aparte în dormitorul bunicii

Brandul basarabean Gitana ne dezvăluie în fiecare pahar bucurii senzoriale aparte. O fi de vină terr...

Seară valahă, puglieză și supertoscană în fieful CDViN

După o lungă și pandemică absență, Viile Metamorfosis se întorc în dormitorul bunicii în cadrul unui...

  • O reîntâlnire cu vinurile lui Herr Heiner Oberrauch

  • Gitana Winery aduce bucurii senzoriale aparte în dormitorul bunicii

  • Seară valahă, puglieză și supertoscană în fieful CDViN

Luni, 11 Decembrie 2017 08:58

Mica Italie din dormitorul bunicii

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Italie. Șase vinuri și câteva zeci de bunătăți numite burrata, ricotta, grana padano, salame napolitano, olio di oliva, prosciutto crudo, baba’ al rum, limoncello au făcut deliciul unei seri unice, de care s-au bucurat cei mai inspirați membri CDViN.

După reușita degustare din martie cu vinuri și produse italiene, Ivano și Giancarlo, amicii noștri de la firma Santamelia, au revenit în club în chip de Moș Nicolae. Bradul de sticle era la locul lui, Zoli și Raluca și Claudiu și Dorin&Andreea și Fana noastră și Patricia și Cătălina și atâția alți membri degustători neautorizați erau la locul lor, toate luminițele de decembrie ardeau în sinea lor printre vinurile clubului. Ba ne-am bucurat și de prezența lui Manu, oenologul Cramei MaxiMarc, care și-a putut exersa italiana în compania celor doi conaționali din Puglia, dar și a cunoscătorilor acestei limbi din club.

Am degustat:  Prosecco Motivo Borgo Molino brut, Rosé Motivo Borgo Molino extra dry, Chardonnay 2016 Cantele, Primitivo 2015 Cantele, Negroamaro 2015 Cantele, Salice Salentino 2013 Cantele DOC Riserva. Și am asavurat burrata, ricotta, grana padano, mozzarella, salame napolitano, bresaola, olio di oliva, prosciutto crudo, baba’ al rum, limoncello ș.a.

Ultima luminiță din club a fost stinsă pe la ora patru dimineața, când toată lumea vorbea italiana și în postgust se simțeau puternice arome de Primitivo și Negroamaro, greu de diluat chiar și cu ajutorul vreunui Prosecco final.

Citit 1237 ori Ultima modificare Luni, 11 Decembrie 2017 09:10
Publicitate

Pivnicer

Dacă privim înapoi, de-a lungul anului care a trecut, ne dăm seama că 2020 confirmă zicala romană că un an bisect este un an funest. Cu toată tristețea care a cuprins lumea și care ne-a cuprins și pe noi, o mică dar activă comunitate de iubitori de vin care a pierdut recent multe ființe dragi, am consemnat totuși în anul care a trecut și câteva evenimente fericite.

Caută

Publicitate