Sâmbătă 20 Octombrie 2018

Sorbire de vin și îmbrățișare de Sequoia la Crama MaxiMarc

La exact un an de la prima noastră „vizită oficială” la Crama MaxiMarc, făcută ca membri fondatori a...

O degustare cu Răzvan Demian, omul-orchestră, și Vali Chibrit - un caricaturist scăpărător

În primul weekend al lunii octombrie, am organizat o degustare atipică din mai multe puncte de veder...

Groningen Wijnfestival 2018: an alternative type of communion with wines from all over the world

Ever heard of a wine festival that was held in a church? As a student, and as young member of the Cl...

  • Sorbire de vin și îmbrățișare de Sequoia la Crama MaxiMarc

  • O degustare cu Răzvan Demian, omul-orchestră, și Vali Chibrit - un caricaturist scăpărător

  • Groningen Wijnfestival 2018: an alternative type of communion with wines from all over the world

Miercuri, 07 Februarie 2018 13:09

Sâmbătă de sushi și vin, o selecție specială de ziua lui Ionu

Scris de
Evaluaţi acest articol
(7 voturi)

O zi de naștere sărbătorită cu sushi și degustare de vin, în compania celor mai faini prieteni. Nu s-a nimerit încă artistul care să transforme această scenă în stampă, dar cuvintele și fotografiile pot încerca să developeze amintirea, s-o dea mai departe.

Ioan Paul Colta, Ionu pentru prieteni, iubește stampele Extremului Orient dar și vinul de acasă. De-a lungul anilor, am împărtășit cu el întâmplări culturale, desfășurate în club ori la muzeu, și mici voiaje aventuroase prin cele mai frumoase locuri ale României.

Restaurator, curator independent și colecționar de artă asiatică, Ionu este și nu este de prin târgul acesta, din acest peisaj periferic, ci mai degrabă e de pretutindeni, un cetățean cultural al planetei. De ziua lui, și-a invitat apropiații în odăile bunicii, pregătindu-le o seară specială cu gastronomie asiatică și vinuri românești.

Și ce poate fi mai grozav decât să poți savura în aceeași seară, pe rând, un  Cuvée Petit 2014 de la Avincis, un Sauvignonasse 2014 de la Crama Bauer, un Serafim Rosé 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) de la Licorna? Și asta înainte de a trece la vinuri roșii precum Fetească Neagră 2015 Domenii de la Casa de Vinuri Cotnari, Pinot Noir 2016 Issa de la Crama La Salina și Negru de Drăgășani 2015 de la Viile Metamorfosis. Iar desertul, deseeertul să fie Cuvée Amélie 2015 dulce (Tămâioasă Românească) de la Avincis!

Între un party cu magnumuri și o sărbătoare cu șoncuri și vinuri magnifice,  acesta a fost un banchet cuminte și plin de gust. Așadar, încă o dată, Tanjoubi omedetou gozaimasu, dragă Ionu!

Citit 717 ori Ultima modificare Miercuri, 07 Februarie 2018 21:01

Vorbe despre vin

Vinul este o poezie îmbuteliată.


Publicitate

Pivnicer

Noi, da. Acesta este răspunsul la întrebarea din titlu. De fapt, nu am fost cu toții acolo, la Groningen Wijnfestival 2018, ci am participat mai degrabă printr-un bun reprezentant, mezinul Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizați, Dan Sămînță.

Caută

Distribuie asta!