Marți 19 Martie 2019

Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

Într-o seară de sfârșit de februarie, ne-am întors în timp cu ajutorul vinurilor, de-a lungul ultimi...

Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

Al treilea eveniment oficial al anului desfășurat în clubul nostru de degustători de vin absolut nea...

Aniversare specială cu Ionu, Moutai, Syrah și Suiram

Cum orice întâlnire, cum orice degustare poate deveni o călătorie, de ziua lui Ionu ne-am călătorit ...

  • Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

  • Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

  • Aniversare specială cu Ionu, Moutai, Syrah și Suiram

Ziua 10, joi, 16 noiembrie. Contorul distanței străbătute a trecut de 6.000 de kilometri și noi o ținem, prin nordul ăsta fără-de-soare, tot către sud, în drum spre ultima țară scandinavă. De la Jönköping o luăm către Malmö, urmând să trecem apoi în Danemarca și să ajungem în Copenhaga. La marginea capitalei daneze, într-o mică cramă de care nu a auzit multă lume, ne așteaptă o doamnă cu cățel și câteva dintre cele mai nordice vii și vinuri ale lumii.

Ziua 9, miercuri, 15 noiembrie. Mic dejun à la chef Lars, plată de făcut la proprietar, aurora s-a risipit deja. Nu plecăm fără să vizităm atelierul de confecționat trofee de elan al lui Håkan Larsson. Omul e un maistor priceput, are zeci de perechi de coarne pe masa de lucru. Când sosim, își cheamă un prieten, care e traducător ad-hoc din suedeză în engleză și invers.

Joi, 16 Noiembrie 2017 23:25

Lars și Olla, reni, elani, aurora boreală

Scris de

Ziua 8, marți, 14 noiembrie. Noaptea, termometrul a înregistrat minus 13 grade Celsius la Överkalix. Am dormit confortabil într-o cabană din lemn, așa cum sunt mai toate locuințele scandinave. Recepționerul nostru, cel care și locuiește într-una dintre casele ansamblului turistic, e un uriaș bonom pe nume Lars. Ne gătește un mic dejun frugal și-apoi pornim spre ferma de elani a lui Olla Rokka, situată la câțiva kilometri distanță.

Pagina 7 din 41

Vorbe despre vin

Tu, cel ce iubești vinul, nu lăsa niciodată via să sufere.


Publicitate

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate