Marți 19 Martie 2019

Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

Într-o seară de sfârșit de februarie, ne-am întors în timp cu ajutorul vinurilor, de-a lungul ultimi...

Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

Al treilea eveniment oficial al anului desfășurat în clubul nostru de degustători de vin absolut nea...

Aniversare specială cu Ionu, Moutai, Syrah și Suiram

Cum orice întâlnire, cum orice degustare poate deveni o călătorie, de ziua lui Ionu ne-am călătorit ...

  • Șapte ani, șapte vinuri, șapte amintiri. La mulți ani, CDViN!

  • Lechburg: terroir-ul albelor care l-au îmblânzit pe Nikita Hrușciov

  • Aniversare specială cu Ionu, Moutai, Syrah și Suiram

Marți, 7 noiembrie. Nu e mare revoluție astăzi, sărbătorim doar plecarea într-o călătorie de aproape 9.000 de kilometri, până în extremitatea nordică a Europei și înapoi. La opt dimineața începem să cărăm tot calabalâcul în autorulota de la Haff, care este totodată și unul dintre cei cincisprezece parteneri ai expediției. Ne-am propus multe: să traversăm 12 țări, să vizităm Cracovia, să vedem un muzeu al vinului și o vie din Estonia, să gustăm din strugurii celei mai nordice plantații noncomerciale a Europei, să-i ducem în dar lui Moș Crăciun, la Rovaniemi, vinuri românești, să tragem, preț de o zi și o noapte, la un amic crescător de reni, să vizităm Ținutul trolilor și Capul Nord, să parcurgem Suedia, să dăm o fugă pe la cramele de acolo, să o luăm apoi spre Norvegia pentru senzații tari pe Atlantic Road, să descoperim vreo vinărie, să vizităm Copenhaga și podgorenii din apropiere și apoi să o luăm către casă prin cealaltă parte a continentului. Rămâne de văzut cât vom putea realiza din toate astea.

După un reportaj la castel și după o seară cu primul Pinot Noir îmbuteliat al Cramei MaxiMarc, oenologul și prietenul nostru Emanuele Reolon ne-a mai pregătit o surpriză. Și pentru asta a trebuit să facem o mică excursie până la Sebiș, având ca punct final o hală de fabrică.

Luni, 23 Octombrie 2017 18:38

Party de retragere cu vin și meniu gourmet

Scris de

Niculina, de felul ei vajnică bunică, a ținut să dea, în dormitorullui Nagymama, un party prilejuit de recenta ei pensionare. Evenimentul s-a dovedit unic în felul său, grație anturajului alcătuit din mai mari sau mai mici degustători neautorizați, din dascăli, rude și prieteni, grație bucatelor senzaționale pregătite de chef Ja și grație vinurilor românești care le-au acompaniat.

Pagina 8 din 41

Vorbe despre vin

O sticlă de vin conține mai multă filozofie în ea decât orice altă carte din lume.


Publicitate

Pivnicer

Probabil că, în lipsa autostrăzilor, cea mai bună cale de a ajunge din Arad sau Timișoara la Iași rămâne avionul. Am zburat cu escală, împreună cu Dan, străbătând și cercetând din cer trei foste capitale, de dragul vinului de Cotnari, al unor anume hrube și mai ales al unor oameni cu care am legat prietenii în anii din urmă.

Caută

Distribuie asta!

Publicitate