Luni 19 August 2019

Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

După evenimentul de anul trecut, a doua ediție a minifestivalului de rosé și clătite organizat de CD...

Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

După Tignanello și Vignaferrovia Pian delle Vigne, al treilea vin supertoscan își  dezvăluie splendo...

A sweet vacation in Austria

On the hottest days of July 2019 in Europe, we, The Club of Uncertified Wine Tasters, went on a vaca...

  • Rosé-uri, căpșuni și clătite savurate în mod oenofil, gastronomic, gourmet

  • Supertoscane, superpaste, supertrufe în dormitorul bunicii!

  • A sweet vacation in Austria

Duminică, 06 Septembrie 2015 20:52

Crama AVINCIS participă la PODGORIA ARTELOR

Unul dintre sponsorii expoziției PODGORIA ARTELOR, pe care o vom organiza marți, 8 septembrie, în Arad, este Crama AVINCIS, proprietate a familiei Valeriu și Cristiana Stoica. AVINCIS va oferi spre degustare oaspeților expoziției Negru de Drăgăşani 2012 și Cuvée Petit 2012.

Publicat în Podgoria Artelor

Jurnalul ultimei noastre călătorii la Drăgășani ar putea avea legătură cu tot ceea ce nu vă imaginați. De pildă, cu niște mistreți melomani, cu vocea șoadă a premierului Victor Viorel Ponta și cu niște obiceiuri spartane aplicate în societatea strugurilor și a viței-de-vie. Totul s-a întâmplat aievea, la 38 de grade Celsius și nici o legătură cu epocile și persoanele enumerate mai jos nu este deloc întâmplătoare.

Publicat în Degustări

Hebe dormea liniștită pe domeniul său de travertin și iarbă, înconjurată de afecțiune și candoare umană. Suki alerga înnebunită după Ghislain, dând dovadă de o dragoste sans frontières. Copacul dintre viile Dobrușei străjuia lumea și Oltul, reper pentru călătorii de pretutindeni care caută o cramă în formă de navă întoarsă numită Avincis. Între ei, între voiajorii vinului, ne număram și noi, vesticii, porniți într-o nouă aventură pe dealurile Drăgășanilor.

Publicat în Degustări

Zilele trecute ne-a venit ideea organizării unei degustări cu vinuri din soiuri exclusiv autohtone. Insinuatorul, instigatorul a fost chiar Zoli, celebru membru al clubului cu care obișnuim să cutreierăm continentul în căutarea fericirii. Și cum ideea asta măreață s-a potrivit cumva cu ziua Ancăi, a Ancăi lui Mihai, am împușcat, cu deosebită plăcere, doi iepuri dintr-o lovitură.

Publicat în Wine News

Invariabil, în spatele fiecărui eveniment petrecut în odăile bunicii sunt zeci de ore de pregătiri, de discuții și de chestiuni cât se poate de pragmatice de rezolvat. Așa că să nu vă mirați că, după o seară de vineri în care am petrecut în 44 de degustători neautorizați, până după miezul nopții, în compania a cinci vinuri de la vila Dobrușa, a doua zi, dis-de-dimineață, am luat-o de la capăt cu pregătirile. Era firesc să fie așa, întrucât ne aștepta o seară cel puțin la fel de interesantă ca precedenta.

Publicat în Degustări

Weekend-ul trecut, Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați a fost gazda reprezentanților Cramei Avincis, Angela Prado și Ghislain Moritz, frumosul și exoticul cuplu columbiano-francez.

Publicat în Degustări

Nu ne-am putut abține și uite că am organizat încă o degustare cu vinuri premium la numai două zile de la evenimentul cu vinurile Cramei Rătești. Am sărbătorit cu dans și confetti o nouă întâmplare de pomină în dormitorul bunicii, al cărei special guest star a fost însuși Lucky Motanul, mascota în carne, coadă și oase a clubului.

Publicat în Degustări

Prima acțiune din 2015 pusă la cale în dormitorul bunicii a avut trei ingrediente irezistibile: vinul de ghicit în pahare negre, platourile gătite cu rafinament de Tina și cântecele de fado (și nu numai) interpretate de Ricardo Caria. Poate de aceea au fost de trei ori privilegiați cei douăzeci degustători absolut neautorizați care au luat parte la eveniment.

Publicat în Degustări

Două fete dragi din Vestik Club şi-au sărbătorit recent ziua în dormitorul bunicii. Ne-am bucurat în grup restrâns, aşa, ca-ntr-o familie şi ca-ntr-a doua zi de Crăciun, de ultima noapte caldă din acest decembrie. Şi am făcut-o până pe la 4 dimineaţa, în compania unora dintre cei mai preţioşi vestici, alături de preparate şi vinuri de top.

Publicat în Degustări

Am rămas datori cu trei cronici de vin: o degustare ad-hoc în dormitorul bunicii, sărbătoarea de 20 de ani de la SERVE și HalloWine 2014. Le vom lua pe rând, cronologic, de dragul amintirii, al retrăirii clipei.

Într-o seară specială, o mică parte a clubului s-a strâns în dormitorul bunicii și abia atunci ne-am dat seama că vinurile pregătite tindeau să devină mai multe decât degustătorii. Mai ales că Zoli, unul dintre principalii susținători ai CDViN, a adus cu sine, în dar, o Nenumită, iar Alex, un Grüner Veltliner.

Publicat în Degustări
Pagina 3 din 7

Vorbe despre vin

I never drink... wine


Publicitate

Pivnicer

Dacă n-ai când și cum și unde să te duci într-un concediu clasic, de două săptămâni, în august, dat cu mărinimie de corporație sau de stat, de patron ori de șef, dacă știi și alte trasee decât cele care duc la Marea Neagră ori pe Valea Prahovei, locuri altminteri binecuvântate cu o nesecată, misterioasă, piramidală energie dacică, poate că nu e lipsit de inspirație să o iei către vest.

Arhivă

Cine e online

Avem 202 vizitatori și nici un membru online

Caută

Urmărește-ne

Publicitate