Luni 18 Decembrie 2017

Mica Italie din dormitorul bunicii

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Ita...

Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

Daniel Vighi, scriitor și dascăl bănățean, dar și bun prieten, și-a lansat noul roman în dormitorul ...

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

  • Mica Italie din dormitorul bunicii

  • Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Luni, 04 Septembrie 2017 09:27

Câteva miracole amintind de Vechiul Imperiu

Ultima călătorie oenologică având ca punct de plecare dormitorul bunicii am făcut-o în Vechiul Imperiu, în tot mai îndepărtatele vremuri chezaro-crăiești. Pentru cei care iubesc Ardealul dintotdeauna, o seară cu rețete din caietul lui Nagymama și cu Furmint de pe dealurile Minișului nu putea fi decât un emoționant execițiu de nostalgie.

Publicat în Wine News

După câțiva ani, Villa Vinèa revine în odăile bunicii cu vinurile sale superbe. Am încercat nu mai puțin de șapte etichete create cu know-how sudtirolez pe terroir transilvan, de doi oenologi de top. Noua echipă care promovează vinurile acestei crame a fost primită cu entuziasm în clubul lui Lucky Motanul, însăși mascota supunându-se unei îndelungi și hedonice ședințe foto, alături de oameni și vinuri.

Publicat în Wine News

Ne-am gândit să pregătim, pentru cei mai împătimiți dintre noi, o întâlnire cu mai multe Pinot Noir-uri. Am scotocit prin rafturile clubului, reușind să descoperim șase mostre de vin din acest soi fin, pretențios, plin de capricii. Cei care au ales să-și petreacă alături de noi una dintre ultimele seri de ianuarie nu au avut ce regreta, căci în fiecare sticlă s-a ascuns câte o comoară rubinie.

Publicat în Wine News

Ultimul blind de care ne-am bucurat în odăile Vestik a fost un adevărat execițiu de cunoaștere senzorială iar cei prezenți au dat proba pasiunii adevărate pentru vin. Pe lângă vinurile alese pentru degustarea în pahare negre, am avut parte de tot felul de surprize la vedere, în paharele obișnuite ale clubului.

Publicat în Wine News

Doisprezece producători de vin din România și-au anunțat, până astăzi, participarea la Festivalul Vinului de la Merano, ce va avea loc în Italia, în perioada 8-10 noiembrie 2014.  Aceștia sunt: Crama Olteanu, Crama Basilescu, Crama Gîrboiu, Crama Bauer, Davino, Nachbil, Petro Vaselo, Prince Știrbey, Vinarte, S.E.R.V.E., Villa Vinea și Vitis Metamorfosis.

Publicat în Wine News

După Titi, Paula, una dintre cele mai fidele membre CDViN, a dorit să-şi sărbătorească ziua de naştere în club. Chiar dacă am ajuns să scriu despre asta abia acum, a fost un prilej de bucurie pentru toţi; o dată, fiindcă Paula are o familie frumoasă şi numeroasă cu care ne-a făcut plăcere să relaţionăm; apoi, fiindcă Paula, asemenea lui Titi, e o degustătoare suficient de experimentată încât să-şi aleagă singură vinurile aniversare.

Publicat în Degustări
Miercuri, 30 Octombrie 2013 16:16

Adio, Italia! Bine te-am regăsit, Bad Blumau!

În penultima zi a călătoriei noastre am fost nevoiţi să ne luăm rămas bun de la Montaione, de la Florenţa şi Italia. Din Toscana în Styria faci cam tot atât ca de la Arad la Bad Blumau. Băile clădite de arhitectul Hunderwasser sunt un ţinut de basm după care tânjim mereu. Am dus cu noi în acest basm amintirile plăcute ale anilor trecuţi şi două sticle de vin marca Villa Vinèa.

Publicat în Flashtasting

E foarte simplu. Se iau uneltele de pescuit, momelile şi întreaga fire de copil care încă mai zace în fiecare, alături de un pachet misterios învelit în polistiren, şi se pleacă la baltă. Prinderea peştilor e o evadare pentru toate vârstele şi pentru toate poftele, fiind lucru ştiut de mii de ani că zeii nu scad din viaţa omului zilele petrecute la pescuit. Dacă în pachetul misterios de care vorbeam mai sus iei şi un vin cu tine, zeii în cauză au cu atât mai puţine motive să taie de la socoteală zilelele cu pricina. Un vin rosé de pildă, un Zweigelt Rosé 2012 de exemplu, marca Villa Vinèa.

Publicat în Flashtasting

La câteva zile după întâlnirea noastră de la crama care produce vinurile Villa Vinèa, când ne-a răsfăţat cu grătare şi noile vinuri, Marcel Farcaş, omul-orchestră al firmei Castel Vinum, a luat la rându-i drumul Aradului pentru o nouă degustare în Vestik Club. Ne-am adunat iar în dormitorul bunicii, ne era dor tuturor de reîntâlnirea cu vinul. În gheaţa din frapiere înotau cinci vinuri albe şi rosé, toate din 2012, pe care le-am servit în următoarea ordine: Riesling de Rin Premium, Riesling de Rin Selection, Kerner Selection, Gewürztraminer Premium, Zweigelt Rosé.

Publicat în Degustări

Şaisprezece doamne, domnişoare şi domniţe, alături de cinci domni de tot felul, au avut plăcerea să petreacă o seară oenofilă în dormitorul bunicii chiar de Mărţişor. Iar eu am avut plăcerea să le pup pe toate de ziua lor şi să le dăruiesc câte o pisicuţă, câte un melc, câte un căţel, câte un ursuleţ ori câte o buburuză cu şnur alb roşu, de pus în piept.

Publicat în Degustări
Pagina 1 din 2

Vorbe despre vin

Oamenii sunt ca vinurile. Cu timpul, fie devin din ce în ce mai buni, fie se transforma în oțet.


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Arhivă

Cine e online

Avem 313 vizitatori și nici un membru online

Caută

Urmărește-ne