Joi 21 Iunie 2018

Un tribut adus lui Rudolf Steiner: vinurile biodinamice. „Tasting with Respect", la VieVinum 2018

Înainte de deschiderea oficială a celei de-a zecea ediții a festivalului VieVinum 2018, am avut ocaz...

Rusalii 2018 la Avincis, o cronică afectivă

Prima noastră ieșire la Drăgășani de anul acesta s-a consumat de Rusalii, la Ziua Cramei Avincis. Un...

Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Clubul restaurantului Plato, ce aparține Facultății de Filosofie din Belgrad, din centrul capitalei ...

  • Un tribut adus lui Rudolf Steiner: vinurile biodinamice. „Tasting with Respect", la VieVinum 2018

  • Rusalii 2018 la Avincis, o cronică afectivă

  • Premieră la Belgrad: Festival Tamjanike

Miercuri, 21 Februarie 2018 15:34

Spectacol oenologic și culinar cu Herbert și Ja

De câte ori vine în club, Herbert umple cele două odăi ale bunicii cu degustători entuziaști și absolut neautorizați. Șarmul său personal adaugă vinurilor un condiment aparte. Ultima oară ne-am delectat cu Malbec și Carménère, cu Shiraz ori Cabernet Sauvignon, mai ales de dincolo de Ocean.

Publicat în Wine News

Opt vinuri din cinci țări ale lumii, alături de câteva preparate după rețete internaționale, au putut fi savurate de-a lungul ultimului eveniment organizat în dormitorul bunicii. A fost o noapte liniștită și tandră, cum vor fi fost de fapt și nopțile Aradului în club, care au urmat celor unsprezece Zile ale Aradului, o sărbătoare a noastră, alternativă, ca refugiu la zgomotele exterioare.

Publicat în Wine News

Herbert ne-a fermecat iarăși în dormitorul bunicii, prin prestația sa, dar mai ales prin ceea ce ne-a servit în pahare. A făcut-o în cadrul unei premiere cu vinuri din vii a căror vârstă depășește o sută de ani. Și cum asta se întâmplă în CDViN în cel mai bun caz o dată pe an, deși cuvintele sunt de prisos, ele trebuie totuși să spună, mai jos, povestea a ceea ce este doar de savurat, nu și de povestit.

Publicat în Degustări

În pivniță era o liniște matinală deplină. Sticlele înalte, purtând nume spaniole cu rezonanță poetică, ședeau liniștite în baxurile lor. Dintr-odată, o pisică rebelă, purtând culori neașteptate pe propria-i ființă, se repezi în mijlocul acestui decor oenofil, oferind puțin contrast, puțină contrariere. La urma urmei, totul nu era decât un preludiu foto la întâmplarea ce urma să se consume în cursul serii în odăile bunicii. O degustare cu vinuri argentiniene selectate, aduse, promovate de Herbert Szasz, de felul său clujean, negociant de vinuri și, mai ales, prietenul nostru.

Publicat în Wine News

Vorbe despre vin

Îi multumesc lui Dumnezeu pentru că m-a lăsat să beau vin. Mă simt mult mai bine, îmi gândesc afacerile mai eficient, cheltui mai puțini bani și îmi petrec puțin timp cu oameni inactivi.


Publicitate

Pivnicer

Pentru noi, fiecare weekend poate deveni un festival de vin. În virtutea acestei plăcute realități, între 9 și 11 iunie ne-am aflat în capitala Austriei și totodată în capitala străbunicilor ori bunicilor noștri, pentru a participa la VieVinum 2018, prestigios festival de vin aflat la a X-a ediție, care se desfășoară în Palatul Hofburg.

Arhivă

Cine e online

Avem 423 vizitatori și nici un membru online

Caută

Urmărește-ne