Sâmbătă 23 Septembrie 2017

Magnum est bonum! Rendez-vous cu câteva dintre cele mai mari vinuri românești

Cea mai recentă degustare a fost una pentru cei cu adevărat împătimiți în ale vinului. Am căutat și ...

Câteva miracole amintind de Vechiul Imperiu

Ultima călătorie oenologică având ca punct de plecare dormitorul bunicii am făcut-o în Vechiul Imper...

Opt vinuri din cinci țări ale lumii, într-o noapte liniștită și tandră. A Aradului

Opt vinuri din cinci țări ale lumii, alături de câteva preparate după rețete internaționale, au putu...

  • Magnum est bonum! Rendez-vous cu câteva dintre cele mai mari vinuri românești

  • Câteva miracole amintind de Vechiul Imperiu

  • Opt vinuri din cinci țări ale lumii, într-o noapte liniștită și tandră. A Aradului

Pe caniculă, am ales să petrecem o seară de august în compania unor vinuri nu foarte liniștite, din categoria perlant, petiant și spumant. De mâncărurile care au însoțit vinurile s-a ocupat Pivnicera, unele ingrediente provenind de la sute de kilometri depărtare, din Austria. Cât despre vinuri, ele au fost produse în România, Republica Moldova și Portugalia.

Publicat în Degustări

Cum să alungi mai eficient canicula de iulie decât cu ajutorul unor vinuri neliniștite, șampanii de felul lor, de aici și de pretutindeni? Noi am încercat și am reușit să ne răcorim destupând șapte spumante românești, franțuzești și portugheze, obținute prin metoda champenoise, dar și un prosecco de Basarabia, servit hors concours.

Publicat în Degustări

Château Vartely a susținut o nouă reprezentație oenologică în club. Protagonistul, un adevărat showman, s-a aflat pentru a nu știu câta oară în odăile lui Nagymama, împărțind cu Lucky Motanul gloria deloc efemeră a acestui album de degustare. Printre invitați am avut bucuria să-i numărăm și pe prietenii noștri Ja&Giuliano.

Publicat în Wine News

Un mic studiu de piaţă a avut de curând în dormitorul bunicii. Şi cum am dorit să fie o surpriză atât pentru producători, cât şi pentru membrii clubului, l-am prezentat ca pe un curs de Fetească Neagră. Mirela Heizer, inspector de specialitate pe regiunea Banat şi Crişana la Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (ONVPV), a fost cea care a povestit despre Feteasca Neagră standard, lăsându-i apoi pe cei 23 de degustători să caute culoarea rubinie şi gustul de prună în cele opt probe. De fapt, 16 probe, având în vedere că vinurile au fost degustate de două ori, prima dată în blind, şi apoi la vedere(open), bineînțeles, în ordine diferită.

Publicat în Wine News

După un an și un pic, Château Vartely revine la Arad. Cu pălării șic, cu un mai vechi-nou somelier vintrotter, cu vinuri interesante și cu un concert folk ad-hoc despre care se va face multă vreme pomenire.

Publicat în Degustări

Vorbe despre vin

        Maggie: But it could be vinegar! I mean, old wine often turns to vinegar.Oliver: Well then, we either have a wonderful glass of wine, or a really expensive salad.

Pivnicer

Dacă ai locul tău special departe de lumea înlănțuită a orașului, dacă ai refugiul tău la țară, poți organiza acolo orice, inclusiv un party.

Cine e online

Avem 44 vizitatori și nici un membru online

Arhivă

Caută

Urmărește-ne

Publicitate

0.png0.png0.png4.png8.png3.png0.png4.png4.png