Luni 18 Decembrie 2017

Mica Italie din dormitorul bunicii

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Ita...

Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

Daniel Vighi, scriitor și dascăl bănățean, dar și bun prieten, și-a lansat noul roman în dormitorul ...

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

  • Mica Italie din dormitorul bunicii

  • Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Luni, 23 Octombrie 2017 18:38

Party de retragere cu vin și meniu gourmet

Niculina, de felul ei vajnică bunică, a ținut să dea, în dormitorullui Nagymama, un party prilejuit de recenta ei pensionare. Evenimentul s-a dovedit unic în felul său, grație anturajului alcătuit din mai mari sau mai mici degustători neautorizați, din dascăli, rude și prieteni, grație bucatelor senzaționale pregătite de chef Ja și grație vinurilor românești care le-au acompaniat.

Publicat în Degustări

Într-o seară de sâmbătă, în cadrul unui weekend oenologic, am avut plăcerea să împărtășim prietenilor care au umplut cele două odăi ale lui Nagymama nu mai puțin de șapte vinuri provenind de la tot atâtea crame autohtone. Intrigat și incitat totodată de întreaga poveste, Lucky Motanul, emblema și legenda vie a clubului, a ținut să-și petreacă timpul alături de noi și de aromele care au însoțit degustarea.

Publicat în Degustări

Există câteva mari evenimente care nu se succed decât o dată la patru ani, cum ar fi olimpiadele și campionatele mondiale de fotbal. Și tot o dată la patru ani, cei care au norocul (sau ghinionul) de a se fi născut în ani divizibili cu patru pot să-și serbeze ziua de naștere. Și atunci, dată fiind toată această febrilă așteptare, de ce nu am organiza din când în când, o dată la patru ani, și o degustare de vinuri create în ani bisecți?

Publicat în Degustări

Ultimul blind de care ne-am bucurat în odăile Vestik a fost un adevărat execițiu de cunoaștere senzorială iar cei prezenți au dat proba pasiunii adevărate pentru vin. Pe lângă vinurile alese pentru degustarea în pahare negre, am avut parte de tot felul de surprize la vedere, în paharele obișnuite ale clubului.

Publicat în Wine News

După o lungă perioadă de absență din Vestik Club, Boris Ionescu revine cu o degustare specială în odăile bunicii. Patru vinuri superpremium, însoțite de specialitățile pregătite de chef Tina, au fost deliciile unei seri de marți petrecute între prieteni.

Publicat în Wine News

Dacă daţi căutare după cuvintele cheie din titlu pe site-urile şi blogurile noastre vestice, veţi putea constata că draga Cramă Oprişor este unul dintre cei mai activi parteneri ai CDViN, după numărul de degustări, prezenţa scenică, ţinuta prezentării şi calitatea vinurilor servite. De vină pentru această statistică este fără îndoială Mr. Boris Ionescu, maestrul de ceremonii oenologice de prin partea asta de ţară, care tocmai a recidivat cu ajutorul unei noi întâlniri în odăile bunicii.

Publicat în Degustări

Nu ne-am putut abține și uite că am organizat încă o degustare cu vinuri premium la numai două zile de la evenimentul cu vinurile Cramei Rătești. Am sărbătorit cu dans și confetti o nouă întâmplare de pomină în dormitorul bunicii, al cărei special guest star a fost însuși Lucky Motanul, mascota în carne, coadă și oase a clubului.

Publicat în Degustări

Prima acțiune din 2015 pusă la cale în dormitorul bunicii a avut trei ingrediente irezistibile: vinul de ghicit în pahare negre, platourile gătite cu rafinament de Tina și cântecele de fado (și nu numai) interpretate de Ricardo Caria. Poate de aceea au fost de trei ori privilegiați cei douăzeci degustători absolut neautorizați care au luat parte la eveniment.

Publicat în Degustări

Am rămas datori cu trei cronici de vin: o degustare ad-hoc în dormitorul bunicii, sărbătoarea de 20 de ani de la SERVE și HalloWine 2014. Le vom lua pe rând, cronologic, de dragul amintirii, al retrăirii clipei.

Într-o seară specială, o mică parte a clubului s-a strâns în dormitorul bunicii și abia atunci ne-am dat seama că vinurile pregătite tindeau să devină mai multe decât degustătorii. Mai ales că Zoli, unul dintre principalii susținători ai CDViN, a adus cu sine, în dar, o Nenumită, iar Alex, un Grüner Veltliner.

Publicat în Degustări

Pentru două zile, Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați s-a mutat la Timișoara. Printr-o mișcare magică, dormitorul bunicii a fost translatat în holul Hotelului Timișoara, cu tot cu membrii clubului. Există numeroase probe și dovezi în acest sens, între care se numără și mărturiile participanților la prima ediție a Automotive Forum România,  care au putut să deguste la stand un pic din atmosfera și vinurile noastre.

Publicat în Wine News
Pagina 1 din 4

Vorbe despre vin

Acesta este unul din dezavantajele vinului; îl face pe om să-și confunde cuvintele cu gândurile.


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Arhivă

Cine e online

Avem 342 vizitatori și nici un membru online

Caută

Urmărește-ne