Luni 18 Decembrie 2017

Mica Italie din dormitorul bunicii

Cu ajutorul a trei prieteni din Peninsulă, am transformat din nou dormitorul bunicii într-o Mică Ita...

Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

Daniel Vighi, scriitor și dascăl bănățean, dar și bun prieten, și-a lansat noul roman în dormitorul ...

BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Ziua 11, vineri, 17 noiembrie. Nu puteam irosi ultima zi a aventurii noastre europene ocolind Praga....

  • Mica Italie din dormitorul bunicii

  • Lansare de carte cu Vighi, Vincon, vin și vinars

  • BeerGeek și Cross Club. Degustare de bere și ședință foto steampunk la Praga

Casa de Vinuri Cotnari ne-a oferit în premieră o degustare care a cuprins și noile sale vinuri neliniștite, în prag de anotimp estival. Plăcerea a fost de partea tuturor și mai ales a acelora dintre membrii clubului care știu bine că șampania, un produs cultural inspirat de măiestria oenologilor din Champagne, înseamnă rafinament, finețe, inteligență afectivă, șarm, hedonism.

Publicat în Degustări

Fu o plăcere, fu o savoare să le putem oferi șase vinuri de cinci stele unora dintre cei mai entuziaști membri ai clubului, ca o avanpremieră la lansarea în dormitorul bunicii a celei de-a doua ediții a ghidului The Wine Book of Romania. A fost din nou, în mod tradițional, un eveniment sold out, full, completo, oricum am vrea să-i spunem, și asta poate fi și un compliment pentru bucatele de cinci stele, încă necuprinse în vreun  ghid, cu care Pivnicera&Co ne răsfață în ultima vreme.

Publicat în Degustări

După trei ani de la prima degustare susținută în dormitorul bunicii și la câteva luni de la un alt eveniment petrecut tot acolo, la care au fost prezenți cu câteva vinuri de ieri și de azi, stăpânii Casei de Vinuri Cotnari au făcut o demonstrație de forță în sediul CDViN. Nu mai puțin de 12 vinuri, dintre care 5 prezentate în duet, 2014-2015, au făcut deliciul unui anturaj entuziast, care a umplut până la refuz cele două odăi ale bunicii.

Publicat în Degustări

Privind în urmă, la nenumăratele evenimente care s-au succedat acolo, îmi dau seama că dormitorul bunicii a devenit un fel de scenă pe care evoluează cele mai bune vinuri româneşti şi cei mai activi profesionişti din domeniu. Ultima reprezentaţie a avut drept cap de afiş Casa de vinuri Cotnari şi produse din gamele Domenii şi Colocviu ale noului producător din Moldova.

Publicat în Degustări

Nu vreau să mă despart de amintirea recentă a călătoriei la Cotnari fără să povestesc despre vinurile servite acolo într-o după-amiază superbă de mai. Papilele mele gustative au avut grijă să transmită memoriei senzorial-afective aromele Tămâioaselor şi Graselor degustate, iar ochii au au reţinut în pupile culoarea Busuioacei. Totuşi, am găsit de cuviinţă să fiu în acelaşi timp şi sentimental, dar şi riguros, atât cât să întocmesc o listă cu vinurile şi să fac o descriere subiectivă a lor.

Publicat în Wine News

Vorbe despre vin

Bea vin și vei dormi bine. Dormi și nu vei păcătui. Evită păcatul, și vei fi mântuit. Prin urmare, bea vin și  vei fi mântuit.


Publicitate

Pivnicer

Ce poți face într-o singură (bună) zi, dacă ești bănățean ori ardelean, mare iubitor de vin și de călătorii? De exemplu, să vizitezi o cramă din Sălaj, să încerci acolo un Chardonnay de top, iar apoi să pornești către Cluj, pentru a onora o invitație de nerefuzat, care are legătură cu alte vinuri mari.

Arhivă

Cine e online

Avem 239 vizitatori și nici un membru online

Caută

Urmărește-ne