De trei ani încoace, o tradiție simpatică își face loc în odăile clubului. De vină sunt Anca&Mihai, unul dintre cele mai solide și nonconformiste cupluri ale CDViN, dar și Fox, amicul nostru vânător/pescar/iubitor de vin și de viață, al cărui nume se află pe eticheta unor șunci fabuloase, made in Hungary, din porc românesc, pe care obișnuim să le degustăm în fiecare an prin februarie, la momentul potrivit.
Cu această exclamaţie avertisment l-a trimis senhora Martha din Portugalia în dormitorul bunicii pe prietenul Adrian Butuc să promoveze vinul său minunat, Martha's Porto, vechi de 10 ani. Suntem întrutotul de acord cu senhora Martha în privinţa acestei precauţii. Noi înşine, ca iniţiatori ai clubului, am supus unei selecţii riguroase componenţa grupului nostru de degustători neautorizaţi.