Cinci vinuri purtând semnătura Aureliei Vișinescu au fost vedetele unei degustări intime, în doisprezece, organizate în dormitorul bunicii. Ne-am gândit să-i chemăm alături de noi pe câțiva dintre acei membri importanți ai clubului care susțin de niște ani încoace, material și spiritual, această întreprindere haioasă, riscantă, neverosimilă pentru micul târg în care trăim, numită Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați. Pe ceilalți prieteni, la fel de importanți pentru noi, care au grijă de club în același fel, cu sufletul, cu banii, cu umbletul și cu altruismul lor, vom avea plăcerea să-i strângem cu următoarele prilejuri, care nu vor fi puține.
Vizita, în patru vestici, la Viile Metamorfosis - la inaugurarea primei crame a companiei, în Vadul Săpat -, despre care a relatat Pivnicerul în reportajul său, ne-a prilejuit reîntâlnirea cu oenologul Fiorenzo Rista, cu Giancorrado Ulrich, președintele Vitis Metamorfosis – cel care ne vizitase recent clubul nostru din Arad și care ne-a acordat un interviu, dar și cu Albiera Antinori, vicepreședintele "Marchesi Antinori", sosită în România alături de Renzo Cotarella, oenolog și administrator al "Marchesi Antinori".
Orice poveste are nevoie de o încheiere. În cazul poveştii de faţă, care a însemnat o aventură în 12 derulată de-a lungul a peste două mii de kilometri prin România de asfalt şi de apă, încheierea poartă numele unei crame şi al unor vinuri minunate. Până să ajungem acolo însă, la noul Cuvée IX, la Sauvignon Blanc-ul nebaricat din 2010 şi la Crama LacertA, a trebuit să părăsim Delta, să o găsim mai întâi, să vedem vulcanii noroioşi, să ne extaziem la Cramele Rotenberg, să vizităm Braşovul şi Sibiul şi să plecăm de acasă.
A treia etapă a călătoriei prin ţara noastră plină de contraste a avut gust de ploaie, de Merlot şi de curcubete. Am părăsit Braşovul coborând în Vechiul Regat pe un drum spectaculos care traversează unul dintre cele mai frumoase judeţe ale României, Buzăul. Găsisem acolo o pensiune relativ îndepărtată de următoarele noastre destinaţii precise, vulcanii noroioşi şi Cramele Rotenberg din Dealu Mare.
Cea mai recentă degustare LacertA, de acum unul dintre cei mai activi parteneri ai CDViN, s-a produs în mod fericit a doua zi după concertul timişorean al lui Manu Chao. Am savurat prin urmare un şir de autografe în compania unui şir de vinuri de calitate, alături de chipuri mai vechi ori cât se poate de noi din anturajul clubului.
În obişnuita seară de vineri, LacertA, producătorul austriac din Dealu Mare care are ca emblemă guşterul casei, s-a întors în dormitorul bunicii cu câteva vinuri frumoase graţie somelierului Bogdan Raul Todor. Clubul a fost arhiplin, ba am fost nevoiţi, cu regret, să refuzăm mai mult de zece cereri de participare la acest eveniment oenologic.
Amintirile noastre despre Grand-Duché de Luxembourg sunt legate iremediabil de un vin românesc şi de frumuseţile locului. Nimic ne-a împiedicat totuşi să relaţionăm cu elefanţii albaştri ai capitalei, care, aidoma vacii de ipsos din faţa hotelluui din Aduard, ne-au ajutat să realizăm şedinţa foto. În plus, am aflat cu plăcere că limba română este uşor de înţeles fie şi la peste 1.500 de kilometri de casă.
Cei care cunosc cât de cât frumosul şi cochetul târg al Aradului ştiu bine că o seară cu vinuri S.E.R.V.E. pe muzică live oferită de Nelu Pitic în Clubul Vestik, adică în "dormitorul bunicii", este unul dintre cele mai frumoase lucruri care li se pot întâmpla prin părţile astea de lume.
O dată, fiindcă rareori un vin din gama superioară a producătorului din Dealu Mare a dezamăgit cunoscătorii şi pasionaţii. Apoi, fiindcă sunetul de chitară şi vocea maestrului Pitic, acompaniat adesea de fiul său mai mic, Andrei, au la rândul lor calitatea vinului premium românesc. Pe urmă, fiindcă nu e de colo ca toate acestea să se petreacă sub privirile mulţumite, pătrunzătoare ori ironice ale lui Santana, Steve Vai, Elton John, Rolling Stones şi ale altor vedete şi personalităţi care fac parte din colecţia unică de autografe ce umple pereţii clubului. Şi nu în ultimul rând, fiindcă platourile pregătite de master chef-ul neautorizat al clubului, căruia prietenii îi spun Imi, rivalizează, completează şi eclipsează adesea chiar şi vinurile cele mai alese.