Într-o singură zi, am vizitat două cetăţi medievale şi am făcut turul unei fattoria de veac XVII, unde am luat şi cina. Cetatea comparată de Dante cu infernul e un loc cât se poate de plăcut, numai bun pentru flashtasting. Între două sorbiri de îngheţată, am avut grijă să facem cunoştinţă cu două dudui din ţara lui Mozart. Plăcerea a fost de partea tuturor.
Am petrecut o după-amiază de duminică toscană în două orăşele pline de farmec. Preţ de câteva ore am renunţat la flashtasting-urile de serviciu, savurând în schimb o degustare cu vinuri italiene într-o vilă care a aparţinut cândva familiei de Medici. Seara am avut parte de o cină fabuloasă la un restaurant ocupat complet. Amintirile au şi astăzi o vagă aromă de vin santo şi un irezistibil gust de tagliatelle con ragu di vitello.