Articole filtrate după dată: Februarie 2019

Într-o seară de sfârșit de februarie, ne-am întors în timp cu ajutorul vinurilor, de-a lungul ultimilor  șapte ani, atâția cât a împlinit recent CDViN. Aniversarea clubului a adunat prieteni din Arad, Timișoara și chiar din Dublin, în jurul unor licori de vinotecă și bunătăți create de Pivniceră.

Al treilea eveniment oficial al anului desfășurat în clubul nostru de degustători de vin absolut neautorizați a însemnat totodată a treia premieră în palmaresul anual personal. După primul Revelion SF și un tur exclusiv al Franței în șapte vinuri, am primit în odăile bunicii, pentru întâia dată, vinurile cramei Lechburg. Trebuie totuși spus că avusesem ocazia să degustăm, în cerc restrâns, o parte a acestor vinuri, într-un flashtasting hibernal. Crama, fondată în 1962, sub numele de Lechința, în vechile beciuri ale sașilor, și-a schimbat, cu câțiva ani în urmă, proprietarii și a scos pe piață primele vinuri în 2015.

Cum orice întâlnire, cum orice degustare poate deveni o călătorie, de ziua lui Ionu ne-am călătorit pe unde n-am mai fost nicicând. Căci el nu pierde nici un prilej de a-i duce pe neofiți, pe un covor zburător, tocmai în Extremul Orient, în Țara Ceaiului ori în Țara Soarelui Răsare, în virtutea unei pasiuni fără granițe. Și, în goana zborului, călătorul trebuie să aibă grijă să nu-și verse vinul ori Moutaiul din pahar...