Joi 9 Decembrie 2021

Un party de familie cu Casa de Vinuri Cotnari, Liliac și câteva surprize

Acuși se fac doi ani de când am călătorit ultima oară la Cotnari. Lumea nu era încă îngrozită de spe...

La o băută selectă cu Herbert și companionii

Pentru întâia oară în toți acești ani de când organizăm întâlniri între prietenii vinului în odăile ...

Aniversare cu gust dulce-amar, la despărțirea de Manu

Au trecut zece ani de când îl cunosc pe Manu Reolon și vreo cinci de când ne-am întâlnit pe dealuril...

  • Un party de familie cu Casa de Vinuri Cotnari, Liliac și câteva surprize

  • La o băută selectă cu Herbert și companionii

  • Aniversare cu gust dulce-amar, la despărțirea de Manu

Duminică, 06 Septembrie 2015 20:28

Crama BAUER. participă la PODGORIA ARTELOR.

Scris de
Evaluaţi acest articol
(5 voturi)

Unul dintre sponsorii expoziției PODGORIA ARTELOR, pe care o vom organiza marți, 8 septembrie, în Arad, este Crama BAUER. , proprietate a lui Oliver și Raluca Bauer.
Crama Bauer va oferi spre degustare Sauvignon Blanc 2014, Rose 2014 și Merlot 2013.

 

Oliver Bauer, oenologul care s-a impus în ultimul deceniu pe piaţa autohtonă prin vinurile de la Prince Ştirbey, este, totodată, împreună cu soţia sa Raluca, artizanul noii crame ridicate recent pe dealurile Drăgăşanilor, Crama Bauer, punct.

Caracter şi autenticitate - sunt realităţi şi valori în care soții Bauer cred cu tărie. În toate aspectele vinificaţiei şi cultivării viei, ei se străduiesc să creeze condiții perfecte, astfel încât vinurile pe care le produc să vorbească distinct şi convingător.

Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natură sunt aspectele cele mai importante pentru Crama Bauer.

"Țelul nostru este de a redescoperi și a arăta potențialul uimitor al soiurilor romaneşti și terroir-ul unic. Pentru noi, adevărata artă a vinificaţiei constă în înţelegerea personalităţii fiecărui soi și în respectarea nevoilor și expresiilor specifice. Scopul nostru este de a face ceea ce e necesar, la momentul potrivit și în măsura adecvată.

Filosofia "Creativitate Naturală" este de asemenea o oglindă a încrederii noastre în diversitate și nu în conceptul de "cel mai bun vin"", spune Oliver Bauer.

Citit 2495 ori Ultima modificare Duminică, 06 Septembrie 2015 20:31
Publicitate

Pivnicer

Dorul de ducă pescăresc nu seamănă în felul său cu alte doruri. El te poate duce, cu toate riscurile vremurilor și ale pelegrinării, departe de bârlogul citadin, așa, vreo 900 de kilometri de drum și de mile marine, într-unul dintre cele mai frumoase locuri de pe Pământ. Că nu degeaba este Delta Dunării rezervație a biosferei și sit din patrimoniul UNESCO.

Caută

Publicitate