Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă degustare cu vinurile grupului Vintruvian Estates, de data aceasta dedicată în totalitate Cramei DeMatei, din Podgoria Dealu Mare.
Am marcat o dublă sărbătoare în odăile clubului, în seara cu vrăjitoare știrbe, cu dovleci luminători, cu frunze împrăștiate de vânt. De Halloween-ul devenit HalloWine în Vestik Club am servit în premieră opt vinuri de la noua cramă locală HB Wine.
Ce idee poate fi mai inspirată decât să-ți alinți prietenii de ziua ta cu o degustare de vin? Dacă degustarea e cu Boris și cu etichetele Cramei Oprișor, cu atât mai bine!
După 13 ani, soții Valeriu și Irinel Stoica, doi dintre cei mai mari prieteni ai clubului, au fost prezenți din nou împreună în odăile bunicii. Am marcat o premieră oenologică: prezentarea vinului Alutus Primus 2022 și am trăit fiorurile poeziei eminesciene, recitate de un ilustru podgorean al Drăgășanilor.
O degustare cu vinurile elaborate de Betty Darabont în Biharia este, probabil, cel mai plăcut mod de a încheia o lună toridă de vară la Arad. Cum asta s-a și întâmplat, cei prezenți au putut constata că spumant bun este, că Fetească Albă și acidă este, că Chardonnay-ul e sublim, că nu lipsește nici Pinot Noir-ul bihorean din dormitorul bunicii.
Un nou eveniment original, născocit în laboratoarele de idei ale CDViN, s-a petrecut în ultimul weekend. A fost însoțit de o altă premieră: prezentarea produselor Alimentarei Magic, afacere a prietenilor noștri Claudiu&Teodora, destoinici membri de club. În plus, un tiramisù irezistibil elaborat de Adina a marcat o sărbătoare specială pentru alți iluștri cedevini.
Între două tururi de alegeri prezidențiale, Herbert ne răsfață în mai cu vinuri din Italia, Argentina și Franța. Cum suntem cu toții neliniștiți ca un prosecco exuberant și deloc primitivi precum unii care și-au pierdut direcția, am lăsat fantasía să ne cuprindă la modul poético, în speranța că oamenii, ca și vinurile, trebuie aleși pentru ceea ce au mai gran în ei.
Somelierul Vlad Burugă și directorul de vânzări Dan Moldovan revin în dormitorul bunicii pentru o degustare specială cu vinurile Domeniului Bogdan. E specială mai ales fiindcă se întâmplă atât de rar: doar în 2016 și în 2021 ne-am mai întâlnit cu vinurile acestui producător dobrogean, care iată, acum, a ajuns să dețină aproape 200 de hectare de vie. Și e specială fiindcă adaugă, alături de alte crame, o dimensiune-cheie vinului românesc de veac XXI: ecologic.
Legătura noastră cu grupul Vintruvian Estates, care cuprinde cramele Viticola Sarica Niculițel, DeMatei, Histria și Olterra (fosta cramă Mennini), a devenit una de tradiție. Ne-am întâlnit pentru a patra oară cu somelierul Vasile Ghimpu, însoțit de directorul de vânzări Ciprian Gherheș, pentru a degusta câteva vinuri mai noi sau mai vechi din portofoliul grupului.