Duminică 19 Mai 2024

Degustare de vinuri și romuri marca Wine Hunter, un festin care a durat două zile și două nopți

Prietenul nostru Herbert Szasz este un om plin de surprize. Ultima sa degustare susținută în odăile ...

Primul Alutus, marca Avincis, cucerește dormitorul bunicii

Crama Avincis recuperează și reinventează un soi prețios creat la Stațiunea de Cercetare Drăgășani î...

Magnum cum laude, Boris și Crama Oprișor!

Cel mai vechi colaborator al clubului, Florin (alias Boris) Ionescu, a susținut o nouă și entuziasma...

  • Degustare de vinuri și romuri marca Wine Hunter, un festin care a durat două zile și două nopți

  • Primul Alutus, marca Avincis, cucerește dormitorul bunicii

  • Magnum cum laude, Boris și Crama Oprișor!

Vineri, 31 Ianuarie 2014 17:45

Fişă de degustare cu vinuri de la Oprişor şi copii desenând viţe-de-vie şi stegozauri în Vestik Club

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Prin 1992 am călătorit întâia oară la Praga. La noi era mizeria cumplită postcomunistă, la ei se prefigura deja întoarcerea la civilizaţie. La civilizaţia occidentală: hoteluri, lustraţie, capitalism, libertate prosperă. La noi - scârba de Iliescu, la ei - vocea inconfundabilă a lui Havel. Acolo, în capitala a ceea ce încă mai era Cehoslovacia, am băut cea mai bună bere din lume. Şi văzusem mămici cu cărucioare în taverne, legănând uşor pruncii în vreme ce sorbeau un Pilsner dumnezeiesc. La ei, vânzătorii din pieţe aveau chipuri de studenţi cu conştiinţă în ochi. La noi, aprozariştii erau foarte bruneţi şi păreau proaspăt eliberaţi din puşcărie. Şi aşa mai departe şi aşa mai departe...

M-am întors cu 22 de ani în urmă din pricina ultimei degustări din Clubul Vestik şi mi-am dat seama că exact atât a trebuit să treacă pentru noi, 22 de ani, ca să obţinem ceea ce amicii cehi reuşiseră în doi ani şi un pic. În 2,2 ani - întoarcerea la normalitate. Şi călătoria asta în timp mi-a fost pricinuită de faptul că, la noua degustare cu vinuri de la Oprişor, a doua pe anul 2014 organizată în dormitorul bunicii, unele dintre mămicile invitate şi-au luat copiii cu ele înlăuntrul bucuriei de a degusta câteva dintre cele mai bune vinuri româneşti şi de a relaţiona cu câţiva dintre cei mai frumoşi oameni de prin părţile noastre. Ei, copiii, au desenat animăluţe, stegozauri şi viţe-de-vie, în timp ce beau din paharele de degustare un suc de portocale roşii de Sicilia; ele, mămicile, au degustat Sauvignon Blanc Caloian 2013, Rusalcă Albă 2013, Merlot Caloian 2013, Cabernet Sauvignon Caloian 2013, Drăgaică Roşie 2013 de la Crama Oprişor. De toţi om fi fost vreo treizeci în clubul de acasă, treizeci de prieteni din Arad şi Timişoara, ba chiar şi un amic italian de pe malul Mureşului. Borisul inconfundabil al Cramei Oprişor, cel mai activ, un fel de activist al vinului, dintre prezentatorii de vin în Vestik Club, el însuşi tătic de fetiţă unică, minunată, a susţinut o expunere simpatică a noutăţilor oenologice propuse de producătorul germano-mehedinţean.
Ne-am regăsit cu acest prilej alături de vechi prieteni, dar poate că am încropit şi noi prietenii, alături de comunităţile culturale şi manageriale reprezentate la fiecare masă din odăile de altădată ale bunicii. Eu am degustat cu plăcere atmosfera, am pariat pe Cabernet Sauvignon-ul de la Oprişor pentru anii care stau să vină şi am fotografiat cu plăcere copiii şi vinurile, amintindu-mi de ceea ce spunea unul dintre scriitorii mei preferaţi, William Faulkner, anume că nu te poţi baza decât pe femei şi copii în momentele esenţiale.

 

Citit 4426 ori Ultima modificare Luni, 24 Martie 2014 20:40
Publicitate

Pivnicer

Dacă ar fi să comparăm frumusețea cu o vibrație care se propagă irezistibil, cutremurându-i pe privitori, probabil că Prince Știrbey, crama-conac, asemenea Cramei Avincis, reprezintă epicentrul unei asemenea unde, al unei splendori românești regăsite.

Caută

Publicitate