Duminică 17 Mai 2026

O nouă degustare Avincis și un Alutus cu adevărat Primus

Vechiul nostru amic Laurențiu Teleabă, vrednic promotor al mărcii Avincis, a susținut o nouă degusta...

O premieră și un secret, de Ziua Îndrăgostiților (de Vinuri)

În felul său, orice oenolog este un Artist, un Caligraf care scrie cu cerneala vinului, un Gravor ca...

O cronică plină de Migală a primului eveniment din 2026

Vasile Ghimpu, bun somelier și mare prieten din lumea vinului românesc, a oficiat în club o nouă deg...

  • O nouă degustare Avincis și un Alutus cu adevărat Primus

  • O premieră și un secret, de Ziua Îndrăgostiților (de Vinuri)

  • O cronică plină de Migală a primului eveniment din 2026

Miercuri, 07 Octombrie 2015 12:57

Blind în pahare negre: Domeniul Vlădoi – Clos des Colombes

Scris de
Evaluaţi acest articol
(8 voturi)

O degustare de vin în pahare negre este o încercare teribilă pentru orice degustător, fie el și unul experimentat. Și cum să fie altfel câtă vreme îi este greu să ghicească și culoarea vinului, darămite soiul, anul, producătorul. Oricine se poate socoti un norocos connaisseur dacă e în stare să recunoască măcar 40% din licorile servite în blind. În aceste condiții, să punem alături, în orb, vinurile Domeniului Vlădoi și pe cele ale Clos des Colombes, două vinării apropiate din terroir-ul dobrogean, nu putea fi decât un interesant exercițiu de (re)cunoaștere pentru membrii CDViN.

Ideea ne-a venit chiar acolo, în județul Constanța, în mica noastră vacanță de septembrie. Cum încercasem zeci de vinuri de la Domeniul Vlădoi, cramă ale cărei plantații se află în Murfatlar, și de la Clos des Colombes, un mic domeniu situat mai la sud cu câteva zeci de kilometri, în apropierea stațiunii Olimp, am zis să facem comparația între aceste vinuri chiar în dormitorul bunicii, dar în orb. Stilul, tehnologia, gustul patronilor celor două crame ni s-au părut atât de diferite, în ciuda apropierii geografice, încât am zis că blind-ul nu poate fi decât un serios examen pentru noi toți, mai ales că unii chiar degustasem o parte din vinurile servite.

Într-o seară de vineri, în odăile bunicii, am turnat pe rând în paharele negre: Clos des Colombes Terra Alba 2014 (Fetească Albă, Riesling și „ câțiva litri de Pinot Gris și Muscat-Ottonel”), Domeniul Vlădoi Rosé (Cabernet Sauvignon) Anca Maria 2014, Clos des Colombes Cuvée Gourmand 2014 (Pinot Noir), Domeniul Vlădoi Sauvignon Blanc Anca Maria 2014, Clos des Colombes Viognier 2013, Domeniul Vlădoi Syrah 2013, Clos des Colombes Bouquet Rosé (Fetească Neagră) 2014, Domeniul Vlădoi Chardonnay (baric) 2013. Ghicitul a fost greu de tot, înregistrându-se totuși câteva succese mai ales în cazul Sauvignon Blanc-ului și al Pinot Noir-ului. Terra Alba a fost confundată în multe cazuri cu Cuvée X de la LacertA, ceea ce fără îndoială nu poate fi decât un compliment.

Viognier-ul și Sauvignon Blanc-ul au avut cel mai mare succes printre degustători. Eu am rămas însă și fanul rosé-ului doamnei Rosenberg, ca și al Syrah-ului domnului Vlădoi. Doar trăim într-un club liber!

Citit 4517 ori Ultima modificare Miercuri, 07 Octombrie 2015 13:04
Publicitate

Pivnicer

Zilele trecute am scris o nouă filă din jurnalul degustătorilor rătăcitori care suntem. Pentru asta, șezând în odăile bunicii, am rătăcit prin multe locuri din Italia, cum ar fi Veneto, Umbria, Valpolicella, Asti, Puglia și Sicilia, ba chiar am trecut oceanul, pentru o conversație la un trabuc cu un bun amic din Taormina.

Caută

Publicitate