Răzvan Demian, somelier neobosit care a mai reprezentat și promovat între altele, de-a lungul vremii, și cramele Nachbil, Giusti și Gîrboiu, s-a întors în clubul nostru opurtând o simpatică pălărie cu marca Individo, semn distinctiv al cramei moldovene de peste Prut Château Vartely. Aceasta este de fapt și prima cramă basarabeană a care a pătruns în dormitorul buncii, în vara anului trecut. Răzvan nu avenit singur, ci însoțit de Ștefan Ombun, directorul companiei Produse Moldovenești, și de Dan Paulescu, director regional de vânzări al aceleiași companii.

Ne-am bucurat într-o seară de vineri în odăile bunicii de vinurile: Individo Traminer&Sauvignon Blanc 2015, Individo Rosé 2015, Individo Rară Neagră&Malbec&Syrah, Taraboste Chardonnay 2012, Taraboste Cabernet Sauvignon 2014. Și de un recital a la Răzvan, dar nu cu sabia la gât de spumant prin curtea casei bunicii, ci la chitară în sufrageria acesteia, într-un anturaj entuziast. O serată specială, cu bancuri și aplauze, cu acorduri oenologice și muzicale  susținute de un somelier plin de surprize.

Pentru mine, crama Château Vartely e în primul rând una de Chardonnay și Cabernet Sauvignon, soiuri care se simt foarte bine acolo, în Basarabia,  și care fac ca denumirea de château sa fie una îndreptățită. Cu toate că nici Feteasca Neagră, de care ne-am bucurat a doua zi la Salonul ROvinHud, nu e tocmai de lepădat...