Marți 13 Ianuarie 2026

Șampanii și vinuri ca o inițiere, ca un fado, ca prima zăpadă

Ne despărțim de anul oenologic 2025 cu un ultim eveniment oficiat de Vânătorul de Vinuri Herbert Sza...

Chardonnay, Syrah, LECRAM, ce viață Bohème! Corcova e de-a dreptul Magna!

A patra degustare cu vinurile Cramei Corcova a fost oficiată de unul dintre proprietari, prezent pen...

HB Wine & HalloWine! Donald Trump, Pocahontas și Jack Sparrow și-au dat întâlnire în dormitorul bunicii la un pahar de Rupes Nobilis

Am marcat o dublă sărbătoare în odăile clubului, în seara cu vrăjitoare știrbe, cu dovleci luminător...

  • Șampanii și vinuri ca o inițiere, ca un fado, ca prima zăpadă

  • Chardonnay, Syrah, LECRAM, ce viață Bohème! Corcova e de-a dreptul Magna!

  • HB Wine & HalloWine! Donald Trump, Pocahontas și Jack Sparrow și-au dat întâlnire în dormitorul buni...

Joi, 09 Iunie 2022 18:36

O altă degustare DFR, ca o încântare cu repetiție

Scris de
Evaluaţi acest articol
(8 voturi)

Ar fi o aroganță să deguști 9 (nouă) vinuri DFR într-o singură seară de iunie, în târgul nostru liniștit? Nici vorbă. Poate mai degrabă ar fi o încântare cu repetiție. Pentru pasionatul de vin și fotografie, plăcerea ar fi exponențială, noile etichete oferind provocatoare/incitante/ misterioase imagini cu mitologica Meduză, reflectată misterios în undele vinului.

Dacă o privești, te transformă pe loc în stană de piatră. Poate că furia ei vine dintr-o traumă, dintr-un viol zeiesc, mitologic. Poartă aripi și are șerpi în loc de păr, aduce a înger căzut. Nu e bine să te pui cu dânsa, cum ar zice connaisseurs-ii, în afară de cazul în care vei fi fiind vreun erou de talia lui Perseu. Ca să vadă Meduza în adevărată ei malefică splendoare, unii au fost nevoiți în anii din urmă să călătorească la Florența. Dacă alții însă nu au ajuns încă în Piazza della Signoria, în fața capodoperei lui Benvenuto Cellini, Domeniile Franco-Române s-au îngrijit de acest simbol mitologic, reflectându-l în mod terifiant și atrăgător în același timp pe noile etichete și pe noile baxuri ale cramei.

Răzvan Avram se întoarce în dormitorul bunicii cu nouă vinuri, cu noi etichete și noi provocări. Pentru cei care și-au dorit să participe la eveniment, în gheața frapierelor au înotat următoarele licori, unele proaspăt îmbuteliate, altele chiar îmbietoare probe de tanc: DFR Fetească Albă 2021, DFR Fetească Regală 2021, DFR Sauvignon Blanc 2021, Arrogance Sauvignon Blanc&Fetească Albă 2021, Arrogance Rosé (Pinot Noir) 2021 sec, Arrogance  Fetească Albă&Tămâioasă Românească 2021 demisec, Arrogance Rosé (Merlot) 2021 demisec, Arrogance Tămâioasă Românească&Fetească Albă 2021 demidulce, Arrogance Rosé (Merlot) 2021 demidulce.

Puritanii, austerii, cârtitorii vor prefera, în mod conservator, vechea gamă DFR, și ea înnoită acum, cu ambalaj aparte. Cum devine clar că noii proprietari ai domeniului țin la etichetă și au stil, e vital să ne îndrăgostim de noua gamă Arrogance. Noile sticle poartă Meduza pe etichetă, pe o etichetă care se contemplă în mod subtil prin sticla de vin, și nu banal, la exterior. Ochiul artistului care a creat această nouă imagine știe să privească în profunzime, transformă ne-forma vinului în operă de artă. Despre conținut, iubitorul de vin nu ar greși dacă ar transforma oricare din primele trei vinuri servite, Alba, Regala și Sauvignon-ul, în vinuri de consum curent. În mod subiectiv, aș alege Feteasca Albă, pentru mine una dintre cele mai atractive gustate în ultima vreme.

În gama Arrogance, găsim cupaje fine, de alb, dar și rosé-uri speciale. Între ele, cel demisec, obținut din Merlot, o licoare care poate da/dărui aleasă dependență. Dopul de sticlă, etichetele dar și forma aparte a buteliilor fac inconfundabilă această noua gamă. După ce le încerci pe rând, la modul pasional, aceste aroganțe se pot transforma în inefabile zbateri de aripă, capătă valențe mitologice. Pe cuvânt de împătimit…

Citit 1095 ori Ultima modificare Joi, 09 Iunie 2022 18:52
Publicitate

Pivnicer

Mă întorc în gând, acum că stau la gura sobei, într-o zi de mai a anului 2024, în capătul vestic la Germaniei. Toate sunt la locul lor în această dragă, neștearsă amintire a ultimei noastre călătorii europene. Orașul Alsdorf cu bisericile sale cu turle țuguiate, casa nepotului Mircea de pe o stradă liniștită a urbei, fetița Sofia care și-a pus ghiozdanul în cui, ciocănitorile și pisicile și sticleții și broaștele curții și peștii colorați ai bălții.

Caută

Publicitate