Sâmbătă 8 Februarie 2025

O escapadă de 12 zile prin Portugalia și nu numai

Ultima mare călătorire a degustătorilor rătăcitori care suntem s-a petrecut în mai 2024, timp de 12 ...

De nouă ori Davino!

Davino recidivează cu o degustare de excepție în odăile bunicii. Cristian Casapu, coproprietar și ac...

O călătorie senzorială pe vechea moșie Corcova cu ajutorul unui nou proprietar

Ultima degustare cu vinurile cramei mehedințene Corcova a avut parte chiar de prezența și de prezent...

  • O escapadă de 12 zile prin Portugalia și nu numai

  • De nouă ori Davino!

  • O călătorie senzorială pe vechea moșie Corcova cu ajutorul unui nou proprietar

Marți, 04 Aprilie 2023 17:01

Ziua lui Dani, un eveniment gourmet în dormitorul bunicii!

Scris de
Evaluaţi acest articol
(5 voturi)

De ziua lui de naștere, 25 martie, dată la care sunt sărbătorite și Buna Vestire, și Ziua Națională a Greciei, și Ziua Poliția Române, Dani, mezinul truditor al clubului, ne-a răsfățat cu vinuri superbe, alese de el însuși.

M-am luat cu altele, cum ar fi niște plecări la Ferendia ori în Dealu Mare, pentru diferite munci agricole și pomicole, respectiv degustări în compania unor oameni buni, așa că nu am reușit să fac cronica unui important eveniment din club: ziua lui Dani. De Buna Vestire, am petrecut în grup restrâns, în compania unor mici degustători și a unor mari vinuri.

Astfel, au fost pregătite și destupate următoarele licori: Crama Carastelec Carassia Blanc de Blancs brut (magnum), Villa Vinèa Argilla 2016 (Fetească Regală, Fetească Albă, Sauvignon Blanc - magnum), Avincis Cuvée Alexis 2021 (Merlot&Cabernet Sauvignon), Crama Oprișor Ispita by Liviu Grigorică Litera T (Taine), Domaine Bessa Valley Grande Cuvée 2016 (Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot), Crama Liliac Unexpected 2.0 (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Traminer, Pinot Gris și Fetească Albă).  

Adina, la rându-i, ne-a răsfățat cu aperitive constând în brânzeturi și salamuri italiene, cu lasagna și cu mai multe deserturi irezistibile: ecleruri și tort Diplomat gătite după notițele din Caietul lui Nagymama, tort Pischinger (Karlsbad) cu foi de napolitană și ciocolată – fără coacere, preparat după o rețetă preluată de pe Savori Urbane.

Cum bucuria acestei zile, cea mai importantă din an pentru doi dintre părinții fondatori ai clubului, rămâne inefabilă, povestea de față trebuie să se încheie aici, cu un nevăzut emoticon în formă de inimă...

Citit 654 ori Ultima modificare Marți, 04 Aprilie 2023 17:09
Publicitate

Pivnicer

Dacă vreodată ai de gând să călătorești către cel mai mare oraș din sudul Portugaliei, în absența zborului direct de la Budapesta, poate părea o idee bună să alegi Timișoara pentru o cursă cu escală la Charleroi. Ai ceva vreme să vizitezi astfel una dintre capitalele Europei, pentru ca apoi să decolezi spre Faro.

Caută

Publicitate