Valeriu Stoica, fost ministru al Justiţiei, a dovedit din nou invitaţilor, dacă mai era nevoie, că este unul dintre cei mai străluciţi oratori autohtoni, dezvăluindu-le acestora povestea moşiei din Drăgăşani, zestre a bunicii doamnei Cristiana Irinel Stoica. Maria Râmniceanu, străbunica Cristianei Stoica, alături de soţul ei, Iancu, numit ofiţer al Armatei Române de către Ionel Brătianu, în 1914, au fost cei care au cumpărat conacul inspirat din arhitectura ctitoriilor brâncoveneşti. După retrocedarea proprietăţii, în 2007, familia Stoică a încredinţat arhitectului Alexandru Beldiman restaurarea conacului în stil neoromânesc şi construirea unei noi crame pe coama dealului Dobruşa. Pe cele 30 de hectare de vie ale familiei Stoica sunt cultivate soiuri autohtone- Crâmpoşie Selecţionată, Tămâioasă Românească, Negru de Drăgăşani -, dar şi soiuri internaţionale: Sauvignon Blanc, Pinot Gris,Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir.


Vinurile Avincis oferite spre degustare au fost Crâmpoşia Selecţionată, Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc Special Reserve, Fetească Regală & Pinot Gris, Rosé (2011) şi Cuvée Andrei (Cabernet Sauvignon, 2010). Prezentarea acestora a fost făcută de doamna Cristiana Irinel Stoica. Toate vinurile Avincis sunt creaţia oenologului Ghislain Moritz, absolvent al Universităţii din Dijon. În CV-ul vinificatorului francez sunt evidenţiate experienţe profesionale în Domaine Devillard, regiunea Bourgogne (Franţa), şi la Conceito da Veiga, în Valea Douro, din Portugalia.

Întâlnirea cu membrii Clubului Degustătorilor de Vin Neautorizaţi a durat câteva ore, discuţiile despre vinurile româneşti remarcabile şi despre ce ar putea să ne ofere oenologia romanescă în viitorul apropiat fiind subiectele predilecte.