Afişez elemetele după tag: giuliano scanavino

La aproape un an de la precedenta seară de gastronomie exotică, la rugămintea noilor membri ai clubului nostru, am organizat un eveniment pan-asiatic, cu specialități culinare din mai multe țări. Evenimentul a fost sold-out după mai puțin de două zile de la anunțare, însă asta nu a fost deloc o surpriză. Ceea ce ne-a bucurat a fost faptul că, de această dată, nu mai puțin de jumătătate dintre amatorii de vin bun și gastronomie asiatică s-au aflat pentru prima dată odăile bunicii, o parte dintre aceștia devenind, la finalul serii, membri cu drepturi depline ai clubului.

În urmă cu un an, Clubul Degustătorilor de Vin Neautorizați organiza, în Arad, primele evenimente oenogastronomice de sorginte asiatică. Făceam, astfel, cunoștință cu gastronomia thailandeză, japoneză și vietnameză. De fiecare dată, maeștrii de ceremonii au fost Giuliano Scanavino, și Ja Nissara Buntos, cuplul italo-thailandez de la firma Zintra Thai Spa. Tot ei au fost cei care ne-au propus să începem aventura gastronomică a acestei toamne cu o seară pan-asiatică. Pentru neinițiați - o cină pan-asiatică este un eveniment gastronomic cu specialități culinare asiatice din mai multe țări. De această dată am ales specialități din Vietnam, Thailanda, China și Japonia.

După ce, în luna mai, am organizat primele seri gastronomice italiene și vietnameze din istoria clubului, al treilea eveniment de acest fel, desfășurat miercuri, 10 iunie, în sălile clubului nostru de degustători de vin neautorizați, a fost și cel mai așteptat. La seara culinară cu specific japonez și vinuri românești locurile au fost ocupate cu mai mult de trei luni în avans, fiind impresionant inclusiv numărul celor care, neprinzând loc inițial, și-au pus numele pe lista de așteptare.

Oricât de multă plăcere ne-ar face să ne vedem mai des cu unii dintre prietenii clubului nostru, paradoxal, acest lucru nu se întâmplă tocmai din pricină că propriul calendar ni s-a aglomerat neverosimil. 

De ziua lui Mihai, ne-a intrat o thailandeză în dormitorul bunicii. Nu, nu e vorba de ziua mezinului de mai ieri al Vestik Club, de ziua vesticului inginer de serviciu care conduce Loganul nostru rătăcitor prin toată lumea, ci de cea a lui Mihai Paşca, avocat arădean, împătimit al vinului, călător înveterat, membru activ al CDViN. Cât despre thailandeză, aici vorbim de o simpatică lady din Asia de Sud-Est,  al cărei destin se împleteşte cu cel al Aradului, plăcerea prezenţei sale, de ordin estetic şi gastronomic, fiind de partea tuturor.