Afişez elemetele după tag: minișmaderat

Miercuri, 25 septembrie, Balla Géza Winery a găzduit în premieră o degustare destinată testării unui nou sistem de evaluare a vinurilor. Din comisia de jurizare au făcut parte șapte experți, oenologi, membri și conducători ai Oficiului Național al Viei și Produselor Vitivinicole (ONVPV), precum și un distins somelier. Proiectul a fost inițiat în urmă câțiva ani de dr. Mirela Heizer și presupune evaluarea vinurilor prin depunctarea defectelor, o dată cu introducerea unui nou sistem de notare.

Zilele trecute am avut bucuria să facem cunoștință cu vinurile unei crame butic, situată la mică distanță de Arad, în comuna Șiria. Proprietarul și creatorul vinurilor, Octavian Ciurdariu, ne-a invitat la o degustare de seară, însoțită de bucate tradiționale, într-un loc numit deopotrivă „cramă” și deopotrivă „acasă”, din care se vede bine Vilagășul, Cetatea Luminată.

La cea mai recentă degustare din dormitorul lui Nagymama, Balla Géza a adus cu sine cam tot ce are mai bun dintre vinurile proaspete, alături de câteva vinuri superbe din ani binecuvântați. Cel mai important producător din Podgoria Miniș-Măderat a susținut un adevărat curs de oenologie pentru membrii clubului, care l-au răsplătit și de această dată cu aplauze.