Miercuri 7 Decembrie 2022

Opt vinuri de la Davino, care de care mai flamboaiant

După degustările la stand de la festivalurile Vicii și Delicii și Oradinum, ne-am dat reîntâlnire cu...

De la palavre la Pálava, cu Cosmin Reaboi și Crama Dradara

Crama Dradara vine întâia oară oficial în dormitorul bunicii, după neașteptate amânări cauzate de pa...

HalloWine cu crumpi pe plec și vrăjitoare călare pe mătura înfiptă în buturugă

De opt ani încoace, cu ajutorul prietenilor talentați din club, am reușit să transformăm Halloween-u...

  • Opt vinuri de la Davino, care de care mai flamboaiant

  • De la palavre la Pálava, cu Cosmin Reaboi și Crama Dradara

  • HalloWine cu crumpi pe plec și vrăjitoare călare pe mătura înfiptă în buturugă

Unul dintre cei opt membri ai juriului pentru “The Wine Book of România” a fost britanicul Rod Smith, Master of Wine. Stabilit în sudul Franței din anul 2007, ca director la Vins Sans Frontières (furnizorul de vinuri pentru industria de superyachturi), Rod este un educator în domeniul vinului, certificat de Wine and Spirit Education Trust, una dintre cele mai bune instituţii educaţionale în domeniul vinurilor la nivel mondial. Este, totodată,  fondatorul unui centru de educaţie şi consultanță în domeniul vinurilor, Riviera Wine Academy.

Brand Manager global pentru Foss Marai Spumanti şi membră în jurii ale unor concursuri naţionale şi internaţionale de vinuri, Marinela Vasilica Ardelean a fost desemnată, în 2014, somelierul anului în România. A fost un an bun pentru cea care este totodată profesoară la "Italian Chef Academy" din Roma, însă nu numai din acest punct de vedere.

Joi, 11 septembrie 2014, are loc inaugurarea cramei VIILE METAMORFOSIS, situată în satul Ungureni, comuna Vadul Săpat, din județul Prahova. Evenimentul se anunță a fi unul de marcă pentru oenologia autohtonă, doi membri ai ilustrei familii Antinori - marchizul Piero Antinori și una dintre cele trei fiice ale sale, Albiera Antinori, vicepreședintele "Marchesi Antinori" - urmând a fi prezenți la inaugurare. Familia Antinori s-a hotărât să investească în România la recomandarea lui Giancorrado Ulrich, astăzi preşedintele Vitis Metamorfosis, după ce acesta a vizitat pentru prima oară România, în 2001. În proiectul Vitis Metamorfosis a fost apoi cooptat vinificatorul Fiorenzo Rista, un profesionist care avusese deja ocazia să producă în România vinuri premium.

Publicitate

Pivnicer

Când prietena noastră Claudia Romana Rista, bine cunoscută drept Fata care gătește cu flori, ne-a invitat la Festivalul culinar tradițional croat Karaševski Paprikaš din satul cărășean Vodnic, nu m-am gândit că această deplasare va fi ceva mai lungă decât prevăd atlasele geografice, ghidurile culinare și gps-urile afective care ghidează un bănățean pe dragele căi ale Carașului.

Caută

Publicitate