A nu știu câta oară, Bogdan a adus, prezentat, lansat în dormitorul bunicii niște vinuri minunate cu gușter pe etichetă. Să nu credeți că laud degeaba, că isc vorbe dulci în cine știe ce scopuri mercantile. Nu. Pur și simplu apreciez întreaga gamă de vinuri LacertA și consider că acest producător din Dealu Mare de sorginte austriacă respectă în tot ceea ce creează niște înalte standarde de calitate.
Ce-am degustat, savurat, băut ultima oară? Cinci vinuri LacertA, trei albe și două roșii: Riesling de Rin 2012, White, Sauvignon Blanc 2010, Blaufränkisch 2011 și Shiraz 2012. Trebuie să știți că două dintre aceste vinuri, Sauvignon-ul și Shiraz-ul, au făcut victime printre membrii clubului, care, din candoare și de drag, le-au notat cu 90 și chiar cu 100 de puncte. Anturajul a fost format în mare măsură din oaspeți timișoreni, care au venit cu mai multe mașini din cel mai important oraș din vestul țării.
Rieslingul nemțesc e un bun companion de început, cupajul White mi-a căzut cu tronc în mod special, pentru corp și buchet și pentru că e un vin plăcut, accesibil oricărui gust, Sauvignon-ul e rafinat, e de migdale și sâmburi din paradis, Burgundul Mare, un Pinot sălbatic, necizelat, bun la tot felul de grătare la Ferendia, iar Shiraz-ul e o splendoare la pahar, un vin de top dacă vorbim la scara României.
Bubu, câștigătoarea unei sticle de Burgund, ne-a dat pe urmă de băut la toți cei rămași.
Petrecerea noastră a continuat și după încheierea degustării, dat fiind că am găsit de cuviință să deschidem și un Cuvée Alexandru 2007 de la SERVE și un vin spaniol din 2001, Tempranillo, de 96 puncte Parker, La Rioja Alta Gran Reserva 904. Deși nu le-am decantat destul, ci numai vreo două ceasuri, am avut parte de sărbătoare în fiecare pahar.
