Miercuri 8 Decembrie 2021

Un party de familie cu Casa de Vinuri Cotnari, Liliac și câteva surprize

Acuși se fac doi ani de când am călătorit ultima oară la Cotnari. Lumea nu era încă îngrozită de spe...

La o băută selectă cu Herbert și companionii

Pentru întâia oară în toți acești ani de când organizăm întâlniri între prietenii vinului în odăile ...

Aniversare cu gust dulce-amar, la despărțirea de Manu

Au trecut zece ani de când îl cunosc pe Manu Reolon și vreo cinci de când ne-am întâlnit pe dealuril...

  • Un party de familie cu Casa de Vinuri Cotnari, Liliac și câteva surprize

  • La o băută selectă cu Herbert și companionii

  • Aniversare cu gust dulce-amar, la despărțirea de Manu

Miercuri, 18 Noiembrie 2015 20:04

Șase mari vinuri marca Prince Știrbey au făcut senzație în CDViN

Scris de
Evaluaţi acest articol
(9 voturi)

Prince Știrbey se întoarce în dormitorul bunicii cu o degustare de excepție. Șase vinuri de colecție, adică tot atâtea comori ale acestei crame princiare, au fost prezentate unui anturaj numeros de prietenii Raluca și Oliver Bauer. De platouri s-a îngrijit Tina, de muzică Andrei, de clipă – noi toți. Cu ajutorul acestor ingrediente esențiale, ultima seară de joi a devenit una memorabilă.

Abia venisem de la Merano, aveam în suflet și în papile cele mai frumoase amintiri. Și cum Prince Știrbey parcă lipsise de prea multă vreme de la evenimentele clubului, deși membrii clubului au fost mai mereu prezenți la sărbătorile de la Drăgășani, o degustare era cel mai potrivit cadou de întoarcere. Înainte să înceapă ostilitățile oenologice, dar și după acestea, eu și Oliver am avut grijă de polemizăm despre tot și despre toate. Doamnele s-au ocupat de lucruri mai pragmatice, pisicile casei torceau la cele două capete ale mesei, toamna scutura frunzele iederei. Dată fiind ținuta degustării, odăile clubului s-au umplut cu ușurință. Soții Bauer au pregătit următoarele vinuri: Spumant Fetească Regală 2007, Sauvignon Blanc Vitis Vetus 2011, Novac 2007, Merlot Rezerva 2011 Ordinul Suveran Militar de Malta, Cabernet Sauvignon 2008, Tămâioasă Românească 2010 dulce.

Am degustat, am ascultat, am savurat, am râs, am avut grijă să ne îndrăgostim de câte un vin. Nu fac un secret din faptul că, între toate aceste licori minunate, preferatele mele rămân spumantul de Regală și Novacul anului 2007. Fiecare însă dintre cei 34 de invitați la eveniment a avut propria feblețe, asta fiindcă nu există cel mai bun vin, ci numai vinuri care ni se potrivesc cel mai bine într-un moment anume, într-un anturaj anume, într-un loc anume.

Dacă degustarea a luat sfârșit undeva pe la miezul nopții, eu și Oliver am încheiat discuțiile pe la cinci dimineața, nereușind totuși să doborâm recordul de durată stabilit în urmă cu ceva vreme, cu ocazia unor Cellar Tales de pomină. Poate vom reuși data viitoare...

Citit 3244 ori Ultima modificare Miercuri, 18 Noiembrie 2015 20:13
Publicitate

Pivnicer

Dorul de ducă pescăresc nu seamănă în felul său cu alte doruri. El te poate duce, cu toate riscurile vremurilor și ale pelegrinării, departe de bârlogul citadin, așa, vreo 900 de kilometri de drum și de mile marine, într-unul dintre cele mai frumoase locuri de pe Pământ. Că nu degeaba este Delta Dunării rezervație a biosferei și sit din patrimoniul UNESCO.

Caută

Publicitate